Рыба и морепродукты: состав на 100 г

652 позиции с калориями, белками, жирами, углеводами и клетчаткой на 100 г. Источник каждой позиции указан на её странице: официальная таблица ANSES (Ciqual 2025) или каталог «Мой здоровый рацион» (health-diet.ru).

Состав раздела

Продукт	Категория	Калории	Белки	Жиры	Углеводы	Клетчатка	ГИ	Код
Кальмар	Рыба и морепродукты	77 ккал	14,4 г	1,2 г	2,2 г	0 г	—	10001
Креветки варёные	Рыба и морепродукты	91 ккал	20,5 г	0,8 г	0,2 г	0 г	—	10007
Кумжа (морская форель)	Рыба и морепродукты	114 ккал	19,6 г	3,6 г	0,8 г	0 г	—	26092
Лосось дикий	Рыба и морепродукты	166 ккал	21 г	9,2 г	0 г	0 г	—	26161
Лосось на пару	Рыба и морепродукты	199 ккал	23 г	11,5 г	0,9 г	0 г	—	26038
Минтай	Рыба и морепродукты	76 ккал	17,7 г	0,5 г	0 г	0 г	—	26129
Сардины без костей в оливковом масле (консервы)	Рыба и морепродукты	202 ккал	23,2 г	11,6 г	1,16 г	0 г	—	26231
Сардины в масле (консервы)	Рыба и морепродукты	217 ккал	23,3 г	13,7 г	0,31 г	0 г	—	26034
Сельдь	Рыба и морепродукты	176 ккал	17,7 г	11,7 г	0 г	0 г	—	26011
Скумбрия	Рыба и морепродукты	198 ккал	18,1 г	13,5 г	0,9 г	0 г	—	26051
Скумбрия копчёная	Рыба и морепродукты	289 ккал	19,8 г	22,9 г	0,92 г	0 г	—	26087
Треска	Рыба и морепродукты	77 ккал	18,1 г	0,6 г	нет данных	нет данных	—	26043
Треска на пару	Рыба и морепродукты	106 ккал	24,5 г	1 г	нет данных	0 г	—	26025
Тунец	Рыба и морепродукты	155 ккал	24 г	5,4 г	2,7 г	0 г	—	26053
Тунец в собственном соку	Рыба и морепродукты	127 ккал	24,8 г	1,5 г	3,7 г	0 г	—	26181
Тунец желтопёрый	Рыба и морепродукты	112 ккал	25 г	0,9 г	1 г	0 г	—	26064
Форель	Рыба и морепродукты	133 ккал	19,3 г	6,2 г	0 г	0 г	—	27008
Хек	Рыба и морепродукты	83 ккал	17,6 г	1,4 г	0 г	0 г	—	26044
Камбала	Рыба и морепродукты	89 ккал	20 г	0,94 г	нет данных	0 г	—	26055
Тилапия	Рыба и морепродукты	92 ккал	18,1 г	2,13 г	нет данных	0 г	—	27019
Анчоусы	Рыба и морепродукты	129 ккал	18,6 г	6,07 г	нет данных	0 г	—	26079
Икра осетровая	Рыба и морепродукты	254 ккал	25 г	17,1 г	нет данных	0 г	—	26005
Судак	Рыба и морепродукты	87 ккал	18,3 г	1,08 г	1,06 г	0 г	—	27024
Креветки сырые	Рыба и морепродукты	99 ккал	19,7 г	0,84 г	3,21 г	0 г	—	10021
Палтус	Рыба и морепродукты	97 ккал	21,2 г	1,31 г	0 г	0 г	—	26009
Дорада	Рыба и морепродукты	96 ккал	18,1 г	2,31 г	0,6 г	0 г	—	26080
Сибас	Рыба и морепродукты	86 ккал	19,1 г	0,7 г	0,9 г	0 г	—	26072
Окунь	Рыба и морепродукты	85 ккал	17,9 г	1,19 г	0,6 г	0 г	—	27010
Щука	Рыба и морепродукты	88 ккал	18,8 г	0,94 г	1 г	0 г	—	27011
Карп	Рыба и морепродукты	114 ккал	17,7 г	4,76 г	0 г	0 г	—	27003
Пикша	Рыба и морепродукты	76 ккал	17,3 г	0,35 г	1,02 г	0 г	—	26122
Мидии	Рыба и морепродукты	72 ккал	11,2 г	1,82 г	2,69 г	0 г	—	10014
Гребешки	Рыба и морепродукты	83 ккал	17 г	1,31 г	0,78 г	0 г	—	10003
Осьминог	Рыба и морепродукты	60 ккал	12,9 г	0,5 г	0,97 г	0 г	—	10018
Краб	Рыба и морепродукты	104 ккал	19,5 г	2,86 г	0,027 г	0 г	—	10039
Икра лососевая	Рыба и морепродукты	240 ккал	30,8 г	10,5 г	5,16 г	1 г	—	26275
Устрицы	Рыба и морепродукты	67 ккал	8,64 г	1,91 г	3,86 г	0 г	—	10011
Акула катран	Рыба и морепродукты	143 ккал	19,9 г	7 г	0 г	нет данных	—	23
Акула, все виды, приготовленная, обжаренная в панировке	Рыба и морепродукты	228 ккал	18,62 г	13,82 г	6,39 г	нет данных	—	18186
Акула, все виды, сырая	Рыба и морепродукты	130 ккал	20,98 г	4,51 г	0 г	нет данных	—	18185
Альбула	Рыба и морепродукты	106 ккал	23 г	1,5 г	0 г	нет данных	—	1133
Анчоус атлантический	Рыба и морепродукты	135 ккал	20,1 г	6,1 г	0 г	нет данных	—	26
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	210 ккал	28,89 г	9,71 г	0 г	нет данных	—	18092
Анчоус европейский, сырой	Рыба и морепродукты	131 ккал	20,35 г	4,84 г	0 г	нет данных	—	18091
Аргентина	Рыба и морепродукты	88 ккал	17,6 г	2 г	0 г	нет данных	—	31
Асцидия, (tunughnak), (Аляска)	Рыба и морепродукты	20 ккал	3,8 г	0,5 г	0 г	нет данных	—	20816
Балык осетровый вяленый	Рыба и морепродукты	177 ккал	21,6 г	10,1 г	0 г	нет данных	—	1275
Балык осетровый холодного копчения	Рыба и морепродукты	194 ккал	20,4 г	12,5 г	0 г	нет данных	—	1276
Барабулька, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	150 ккал	24,81 г	4,86 г	0 г	нет данных	—	18146
Барабулька, сырая	Рыба и морепродукты	117 ккал	19,35 г	3,79 г	0 г	нет данных	—	18145
Баттерфиш, весенне-летняя	Рыба и морепродукты	140 ккал	17,3 г	7,9 г	0 г	нет данных	—	1135
Баттерфиш, осенне-зимняя	Рыба и морепродукты	201 ккал	17,3 г	14,6 г	0 г	нет данных	—	1134
Белая рыба, все виды	Рыба и морепродукты	134 ккал	19,09 г	5,86 г	0 г	нет данных	—	18217
Белая рыба, все виды, копченая	Рыба и морепродукты	108 ккал	23,4 г	0,93 г	0 г	нет данных	—	18218
Белая рыба, все виды, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	172 ккал	24,47 г	7,51 г	0 г	нет данных	—	18309
Белоглазка аральская холодного копчения	Рыба и морепродукты	244 ккал	27,5 г	14,9 г	0 г	нет данных	—	1255
Белоглазка, аральская	Рыба и морепродукты	144 ккал	17,9 г	8 г	0 г	нет данных	—	1138
Белоглазка, волго-каспийская	Рыба и морепродукты	92 ккал	18,8 г	1,9 г	0 г	нет данных	—	1137
Белорыбица	Рыба и морепродукты	274 ккал	20,1 г	21,5 г	0 г	нет данных	—	722
Белуга бланшированная консервированная	Рыба и морепродукты	234 ккал	23,3 г	15,6 г	0 г	нет данных	—	1281
Белуга, глаза (Аляска)	Рыба и морепродукты	291 ккал	19,6 г	23,3 г	0 г	нет данных	—	20820
Бельдюга американская, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	102 ккал	21,33 г	1,17 г	0 г	нет данных	—	18292
Бельдюга американская, сырая	Рыба и морепродукты	79 ккал	16,64 г	0,91 г	0 г	нет данных	—	18149
Бельдюга океаническая	Рыба и морепродукты	89 ккал	17,6 г	2,1 г	0 г	нет данных	—	566
Берикс	Рыба и морепродукты	88 ккал	20,3 г	0,8 г	0 г	нет данных	—	42
Бесуго	Рыба и морепродукты	145 ккал	20 г	7,2 г	0 г	нет данных	—	43
Боковник белужий холодного копчения	Рыба и морепродукты	228 ккал	18,2 г	17,2 г	0 г	нет данных	—	1274
Большеголов	Рыба и морепродукты	94 ккал	11,4 г	5,4 г	0 г	нет данных	—	1139
Большеголов атлантический	Рыба и морепродукты	76 ккал	16,41 г	0,7 г	0 г	нет данных	—	18163
Большеголов атлантический, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	105 ккал	22,64 г	0,9 г	0 г	нет данных	—	18318
Бульон рыбный	Рыба и морепродукты	17 ккал	2,26 г	0,81 г	0 г	нет данных	—	14997
Бычки в томатном соусе, консервы	Рыба и морепродукты	145 ккал	12,8 г	8,1 г	5,2 г	нет данных	—	1302
Бычок-песочник	Рыба и морепродукты	70 ккал	15,8 г	0,8 г	0 г	нет данных	—	1140
Вобла	Рыба и морепродукты	95 ккал	18 г	2,8 г	0 г	нет данных	—	58
Вобла каспийская вяленая	Рыба и морепродукты	235 ккал	46,4 г	5,5 г	0 г	нет данных	—	1267
Вобла холодного копчения	Рыба и морепродукты	181 ккал	31,1 г	6,3 г	0 г	нет данных	—	1256
Галиотис, все виды, жареный	Рыба и морепродукты	189 ккал	19,63 г	6,78 г	11,05 г	нет данных	—	18243
Галиотис, все виды, сырой	Рыба и морепродукты	105 ккал	17,1 г	0,76 г	6,01 г	нет данных	—	18242
Галки из трески, по 1-388	Рыба и морепродукты	87 ккал	12 г	1,1 г	7,3 г	нет данных	—	23978
Гирелла, черный каменный окунь, сырой, (Аляска)	Рыба и морепродукты	82 ккал	15,5 г	1,75 г	0 г	нет данных	—	20826
Гладкоголов	Рыба и морепродукты	49 ккал	8 г	1,9 г	0 г	нет данных	—	64
Горбуша	Рыба и морепродукты	140 ккал	20,5 г	6,5 г	0 г	нет данных	—	67
Горбуша в томатном соусе. Консервы	Рыба и морепродукты	130 ккал	15 г	6 г	4,1 г	нет данных	—	1303
Горбуша натуральная. Консервы	Рыба и морепродукты	136 ккал	20,9 г	5,8 г	0 г	нет данных	—	1282
Горбуша отварная, по 1-342	Рыба и морепродукты	152 ккал	21,8 г	7,3 г	0 г	нет данных	—	23979
Горбуша соленая	Рыба и морепродукты	169 ккал	22,1 г	9 г	0 г	нет данных	—	1217
Горбуша, консервированная без соли, с маринадом и костями	Рыба и морепродукты	139 ккал	19,78 г	6,05 г	0 г	нет данных	—	18267
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости	Рыба и морепродукты	138 ккал	23,1 г	5,02 г	0 г	нет данных	—	18337
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей	Рыба и морепродукты	136 ккал	24,62 г	4,21 г	0 г	нет данных	—	22951
Горбуша, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	153 ккал	24,58 г	5,28 г	0 г	нет данных	—	18298
Горбуша, с костями, консервированная	Рыба и морепродукты	129 ккал	19,68 г	4,97 г	0 г	нет данных	—	18174
Горбуша, сырая	Рыба и морепродукты	127 ккал	20,5 г	4,4 г	0 г	нет данных	—	18173
Горбыль волнистый, жареный в панировке	Рыба и морепродукты	221 ккал	18,2 г	12,67 г	7,14 г	нет данных	—	18111
Горбыль волнистый, сырой	Рыба и морепродукты	104 ккал	17,78 г	3,17 г	0 г	нет данных	—	18110
Горбыль, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	153 ккал	22,49 г	6,32 г	0 г	нет данных	—	18281
Горбыль, сырой	Рыба и морепродукты	119 ккал	17,54 г	4,93 г	0 г	нет данных	—	18114
Гребешок	Рыба и морепродукты	69 ккал	12,06 г	0,49 г	3,18 г	нет данных	—	18258
Гребешок, искусственный из сурими	Рыба и морепродукты	99 ккал	12,77 г	0,41 г	10,62 г	нет данных	—	18260
Гребешок, обжаренный в панировке	Рыба и морепродукты	216 ккал	18,07 г	10,94 г	10,13 г	нет данных	—	18259
Гребешок, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	111 ккал	20,54 г	0,84 г	5,41 г	нет данных	—	21207
Групер, все виды, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	118 ккал	24,84 г	1,3 г	0 г	нет данных	—	18122
Групер, все виды, сырой	Рыба и морепродукты	92 ккал	19,38 г	1,02 г	0 г	нет данных	—	18121
Джакас	Рыба и морепродукты	120 ккал	20,3 г	4,3 г	0 г	нет данных	—	85
Дночерпатель, все виды, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	128 ккал	26,3 г	1,72 г	0 г	нет данных	—	18192
Дночерпатель, все виды, сырой	Рыба и морепродукты	100 ккал	20,51 г	1,34 г	0 г	нет данных	—	18191
Дрепана	Рыба и морепродукты	88 ккал	19,4 г	1,1 г	0 г	нет данных	—	86
Ерш морской дальневосточный	Рыба и морепродукты	150 ккал	16,6 г	9,3 г	0 г	нет данных	—	1141
Желтоперка	Рыба и морепродукты	108 ккал	17,9 г	4 г	0 г	нет данных	—	93
Жерех	Рыба и морепродукты	99 ккал	18,8 г	2,6 г	0 г	нет данных	—	94
Жир тюленя, (Ларга, или пестрая нерпа), (Аляска)	Рыба и морепродукты	894 ккал	0 г	99,32 г	0 г	нет данных	—	20913
Зеленоглазка	Рыба и морепродукты	117 ккал	19,6 г	4,3 г	0 г	нет данных	—	97
Зразы из судака, по 1-382	Рыба и морепродукты	164 ккал	12,1 г	7,4 г	12,1 г	нет данных	—	23980
Зразы из хека, по 1-374	Рыба и морепродукты	140 ккал	13,1 г	5,6 г	9,3 г	нет данных	—	23981
Зубан	Рыба и морепродукты	132 ккал	18,8 г	6,3 г	0 г	нет данных	—	99
Зубатка атлантическая	Рыба и морепродукты	96 ккал	17,5 г	2,39 г	0 г	нет данных	—	18221
Зубатка атлантическая, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	123 ккал	22,44 г	3,06 г	0 г	нет данных	—	18310
Зубатка жареная, по 1-364	Рыба и морепродукты	209 ккал	22,2 г	11,5 г	4,1 г	нет данных	—	23982
Зубатка запеченная в сметанном соусе, по 1-376	Рыба и морепродукты	137 ккал	7,4 г	8,8 г	6,8 г	нет данных	—	23983
Зубатка отварная, по 1-342	Рыба и морепродукты	122 ккал	19 г	5,1 г	0 г	нет данных	—	23984
Зубатка пестрая	Рыба и морепродукты	126 ккал	19,6 г	5,3 г	0 г	нет данных	—	100
Зубатка полосатая	Рыба и морепродукты	109 ккал	16 г	5 г	0 г	нет данных	—	101
Икра белужья зернистая, соленая	Рыба и морепродукты	235 ккал	26,8 г	13,8 г	0,8 г	нет данных	—	103
Икра вобельная пробойная, соленая	Рыба и морепродукты	142 ккал	23,9 г	5,1 г	0 г	нет данных	—	1243
Икра вобельная ястычная (тарама), соленая	Рыба и морепродукты	151 ккал	24,9 г	5,7 г	0 г	нет данных	—	1244
Икра горбуши зернистая, соленая	Рыба и морепродукты	230 ккал	30,6 г	11,5 г	1 г	нет данных	—	104
Икра кеты зернистая, соленая	Рыба и морепродукты	249 ккал	31,5 г	13,2 г	1 г	нет данных	—	105
Икра лещевая пробойная, соленая	Рыба и морепродукты	142 ккал	24,7 г	4,8 г	0 г	нет данных	—	1245
Икра лобанья вяленая, соленая	Рыба и морепродукты	505 ккал	34,4 г	40,8 г	0 г	нет данных	—	1246
Икра минтая пробойная, соленая	Рыба и морепродукты	132 ккал	27,9 г	1,8 г	1,1 г	нет данных	—	106
Икра осетровая зернистая, соленая	Рыба и морепродукты	200 ккал	28,4 г	9,3 г	0,6 г	нет данных	—	107
Икра осетровая паюсная, соленая	Рыба и морепродукты	289 ккал	38,2 г	14,5 г	1,5 г	нет данных	—	108
Икра сазанья пробойная, соленая	Рыба и морепродукты	123 ккал	25,1 г	2,5 г	0 г	нет данных	—	1247
Икра севрюги зернистая, соленая	Рыба и морепродукты	221 ккал	28,2 г	11,7 г	0,7 г	нет данных	—	109
Икра сельди тихоокеанской, свежая	Рыба и морепродукты	74 ккал	9,6 г	1,93 г	4,47 г	нет данных	—	20842
Икра сельди тихоокеанской, сухая	Рыба и морепродукты	312 ккал	60,4 г	6,6 г	2,8 г	нет данных	—	20841
Икра сиговых рыб, свежая	Рыба и морепродукты	104 ккал	14,66 г	2,88 г	4,89 г	нет данных	—	20915
Икра, черная и красная, зернистая, соленая	Рыба и морепродукты	264 ккал	24,6 г	17,9 г	4 г	нет данных	—	18102
Кабан-рыба	Рыба и морепродукты	220 ккал	14,1 г	18,2 г	0 г	нет данных	—	1142
Кальмар, все виды, жареный	Рыба и морепродукты	175 ккал	17,94 г	7,48 г	7,79 г	нет данных	—	18262
Кальмар, все виды, сырой	Рыба и морепродукты	92 ккал	15,58 г	1,38 г	3,08 г	нет данных	—	18261
Камбала (морская и речная), приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	86 ккал	15,24 г	2,37 г	0 г	нет данных	—	18119
Камбала (морская и речная), сырая	Рыба и морепродукты	70 ккал	12,41 г	1,93 г	0 г	нет данных	—	18118
Камбала в томатном соусе, консервы	Рыба и морепродукты	125 ккал	12,6 г	5,4 г	6,3 г	нет данных	—	1304
Камбала дальневосточная	Рыба и морепродукты	90 ккал	15,7 г	3 г	0 г	нет данных	—	121
Камбала обжаренная в масле. Консервы	Рыба и морепродукты	254 ккал	14,4 г	21,8 г	0 г	нет данных	—	1291
Камбала полярная	Рыба и морепродукты	86 ккал	16,4 г	2,3 г	0 г	нет данных	—	1144
Камбала речная горячего копчения	Рыба и морепродукты	192 ккал	22 г	11,6 г	0 г	нет данных	—	1248
Камбала черноморская	Рыба и морепродукты	85 ккал	18,2 г	1,3 г	0 г	нет данных	—	122
Камбала-ерш	Рыба и морепродукты	86 ккал	15,5 г	2,7 г	0 г	нет данных	—	1143
Каракатица, все виды, приготовленная на пару	Рыба и морепродукты	158 ккал	32,48 г	1,4 г	1,64 г	нет данных	—	18315
Каракатица, все виды, сырая	Рыба и морепродукты	79 ккал	16,24 г	0,7 г	0,82 г	нет данных	—	18249
Карась	Рыба и морепродукты	87 ккал	17,7 г	1,8 г	0 г	нет данных	—	128
Карась морской	Рыба и морепродукты	91 ккал	20,4 г	1,4 г	0 г	нет данных	—	1145
Карась морской, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	126 ккал	26,02 г	1,63 г	0 г	нет данных	—	18188
Карась морской, сырой	Рыба и морепродукты	108 ккал	20,21 г	2,41 г	0 г	нет данных	—	18187
Карп жареный, по 1-364	Рыба и морепродукты	181 ккал	18,5 г	10,5 г	3,2 г	нет данных	—	23985
Карп, сырой	Рыба и морепродукты	127 ккал	17,83 г	5,6 г	0 г	нет данных	—	18098
Карп, сырой, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	162 ккал	22,86 г	7,17 г	0 г	нет данных	—	18099
Кафельник, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	147 ккал	24,49 г	4,69 г	0 г	нет данных	—	18203
Кафельник, сырой	Рыба и морепродукты	96 ккал	17,5 г	2,31 г	0 г	нет данных	—	18202
Кета	Рыба и морепродукты	127 ккал	19 г	5,6 г	0 г	нет данных	—	1219
Кета в томатном соусе, консервы	Рыба и морепродукты	168 ккал	19,7 г	8,2 г	4,1 г	нет данных	—	1305
Кета натуральная, консервы	Рыба и морепродукты	129 ккал	21,5 г	4,8 г	0 г	нет данных	—	1283
Кета соленая	Рыба и морепродукты	184 ккал	24,3 г	9,6 г	0 г	нет данных	—	134
Кета, консервированная без соли, сухой продукт без маринада с костями	Рыба и морепродукты	141 ккал	21,43 г	5,5 г	0 г	нет данных	—	18266
Кета, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	154 ккал	25,82 г	4,83 г	0 г	нет данных	—	18297
Кета, сухой продукт без маринада с костями	Рыба и морепродукты	141 ккал	21,43 г	5,5 г	0 г	нет данных	—	18170
Кета, сушеная, (Аляска)	Рыба и морепродукты	378 ккал	62,09 г	14,38 г	0 г	нет данных	—	20926
Кета, сырая	Рыба и морепродукты	120 ккал	20,14 г	3,77 г	0 г	нет данных	—	18169
Кефаль холодного копчения	Рыба и морепродукты	199 ккал	23,8 г	11,5 г	0 г	нет данных	—	1257
Кижуч	Рыба и морепродукты	140 ккал	21,6 г	6 г	0 г	нет данных	—	1453
Кижуч (серебряный лосось), сырой, (Аляска)	Рыба и морепродукты	140 ккал	22,56 г	5,57 г	0 г	нет данных	—	20907
Кижуч консервированный	Рыба и морепродукты	140 ккал	17,9 г	7,4 г	0 г	нет данных	—	1284
Кижуч, дикий, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	139 ккал	23,45 г	4,3 г	0 г	нет данных	—	18333
Кижуч, дикий, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	184 ккал	27,36 г	7,5 г	0 г	нет данных	—	18172
Кижуч, дикий, сырой	Рыба и морепродукты	146 ккал	21,62 г	5,93 г	0 г	нет данных	—	18171
Кижуч, разведенный на ферме, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	178 ккал	24,3 г	8,23 г	0 г	нет данных	—	18325
Кижуч, разведенный на ферме, сырой	Рыба и морепродукты	160 ккал	21,27 г	7,67 г	0 г	нет данных	—	18324
Килька балтийская	Рыба и морепродукты	137 ккал	14,1 г	9 г	0 г	нет данных	—	138
Килька балтийская горячего копчения	Рыба и морепродукты	162 ккал	21,3 г	8,5 г	0 г	нет данных	—	1249
Килька балтийская соленая	Рыба и морепродукты	137 ккал	17,1 г	7,6 г	0 г	нет данных	—	13633
Килька каспийская	Рыба и морепродукты	192 ккал	18,5 г	13,1 г	0 г	нет данных	—	139
Килька соленая с картофелем и маслом, по 1-100	Рыба и морепродукты	192 ккал	11,3 г	12,2 г	9,2 г	нет данных	—	23986
Килька соленая с луком и маслом, по 1-98	Рыба и морепродукты	169 ккал	10 г	13,8 г	1,1 г	нет данных	—	23987
Китовое мясо	Рыба и морепродукты	119 ккал	22,5 г	3,2 г	0 г	нет данных	—	1215
Китовые, белуга, мясо сушеное (Аляска)	Рыба и морепродукты	327 ккал	69,86 г	5,34 г	0 г	нет данных	—	20819
Китовые, белуга, мясо сырое (Аляска)	Рыба и морепродукты	111 ккал	26,5 г	0,5 г	0 г	нет данных	—	20821
Китовые, белуга, плавник сырой (Аляска)	Рыба и морепродукты	271 ккал	19 г	21,7 г	0 г	нет данных	—	20822
Клыкач	Рыба и морепродукты	203 ккал	14,4 г	16,1 г	0 г	нет данных	—	141
Корифена, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	109 ккал	23,72 г	0,9 г	0 г	нет данных	—	18280
Корифена, сырая	Рыба и морепродукты	85 ккал	18,5 г	0,7 г	0 г	нет данных	—	18113
Корюшка зубастая, азиатская	Рыба и морепродукты	102 ккал	15,4 г	4,5 г	0 г	нет данных	—	1148
Корюшка, сушеная, (Аляска)	Рыба и морепродукты	386 ккал	56,19 г	17,9 г	0 г	нет данных	—	20939
Котлеты из трески, по 1-380	Рыба и морепродукты	164 ккал	12,6 г	5,9 г	15 г	нет данных	—	23988
Краб дандженесский, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	110 ккал	22,32 г	1,24 г	0,95 г	нет данных	—	18312
Краб дандженесский, сырой	Рыба и морепродукты	86 ккал	17,41 г	0,97 г	0,74 г	нет данных	—	18230
Краб камчатский (мясо)	Рыба и морепродукты	82 ккал	18,2 г	1 г	0 г	нет данных	—	153
Краб камчатский, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	97 ккал	19,35 г	1,54 г	0 г	нет данных	—	18224
Краб камчатский, сырой	Рыба и морепродукты	84 ккал	18,29 г	0,6 г	0 г	нет данных	—	18223
Краб синий, консервированный	Рыба и морепродукты	83 ккал	17,88 г	0,74 г	0 г	нет данных	—	18228
Краб синий, крабовые пироженные	Рыба и морепродукты	155 ккал	20,21 г	7,52 г	0,48 г	нет данных	—	18229
Краб синий, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	83 ккал	17,88 г	0,74 г	0 г	нет данных	—	18227
Краб синий, сырой	Рыба и морепродукты	87 ккал	18,06 г	1,08 г	0,04 г	нет данных	—	18226
Краб-стригун, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	115 ккал	23,72 г	1,51 г	0 г	нет данных	—	18313
Краб-стригун, сырой	Рыба и морепродукты	90 ккал	18,5 г	1,18 г	0 г	нет данных	—	18231
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	Рыба и морепродукты	95 ккал	7,62 г	0,46 г	14,5 г	нет данных	—	18225
Крабы консервированные	Рыба и морепродукты	85 ккал	18,7 г	1,1 г	0 г	нет данных	—	1285
Красноглазка	Рыба и морепродукты	126 ккал	21,9 г	4,2 г	0 г	нет данных	—	154
Красноперка дальневосточная	Рыба и морепродукты	100 ккал	18,3 г	3 г	0 г	нет данных	—	155
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	Рыба и морепродукты	98 ккал	20,5 г	1,6 г	0,3 г	нет данных	—	13635
Креветка антарктическая натуральная. Консервы	Рыба и морепродукты	82 ккал	17,7 г	1,1 г	0,3 г	нет данных	—	13636
Креветка дальневосточная (мясо)	Рыба и морепродукты	87 ккал	18,3 г	1,2 г	0,8 г	нет данных	—	158
Креветка дальневосточная натуральная, консервы	Рыба и морепродукты	134 ккал	28,7 г	1,2 г	2,2 г	нет данных	—	574
Креветка приготовленная	Рыба и морепродукты	99 ккал	23,98 г	0,28 г	0,2 г	нет данных	—	23486
Креветка сырая	Рыба и морепродукты	85 ккал	20,1 г	0,51 г	0 г	нет данных	—	23485
Креветка, все виды, консервированная	Рыба и морепродукты	100 ккал	20,42 г	1,36 г	0 г	нет данных	—	18239
Креветка, все виды, обжаренная в панировке	Рыба и морепродукты	242 ккал	21,39 г	12,28 г	11,07 г	нет данных	—	18237
Креветка, все виды, приготовленная на пару	Рыба и морепродукты	119 ккал	22,78 г	1,7 г	1,52 г	нет данных	—	18238
Креветка, все виды, сырая	Рыба и морепродукты	71 ккал	13,61 г	1,01 г	0,91 г	нет данных	—	18236
Креветочное мясо из сурими (искусственное)	Рыба и морепродукты	101 ккал	12,39 г	1,47 г	9,13 г	нет данных	—	18240
Кубера	Рыба и морепродукты	96 ккал	20,3 г	1,6 г	0 г	нет данных	—	1150
Кумжа, все виды, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	133 ккал	21,46 г	4,63 г	0 г	нет данных	—	18300
Кумжа, все виды, сырая	Рыба и морепродукты	104 ккал	16,74 г	3,61 г	0 г	нет данных	—	18183
Курок	Рыба и морепродукты	71 ккал	15,8 г	0,9 г	0 г	нет данных	—	173
Лангуст (мясо шеек)	Рыба и морепродукты	77 ккал	18,4 г	0,4 г	2,43 г	нет данных	—	576
Лангуст, все виды, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	143 ккал	26,41 г	1,94 г	3,12 г	нет данных	—	18314
Лангуст, все виды, сырой	Рыба и морепродукты	112 ккал	20,6 г	1,51 г	2,43 г	нет данных	—	18241
Ледяная рыба	Рыба и морепродукты	91 ккал	17,7 г	2,2 г	0 г	нет данных	—	175
Лемонема	Рыба и морепродукты	67 ккал	15,9 г	0,4 г	0 г	нет данных	—	176
Летрин	Рыба и морепродукты	84 ккал	20,2 г	0,4 г	0 г	нет данных	—	177
Лещ	Рыба и морепродукты	105 ккал	17,1 г	4,4 г	0 г	нет данных	—	178
Лещ в томатном соусе. Консервы	Рыба и морепродукты	124 ккал	15,3 г	5,1 г	4 г	нет данных	—	1306
Лещ вяленый	Рыба и морепродукты	221 ккал	42 г	5,9 г	0 г	нет данных	—	1268
Лещ горячего копчения	Рыба и морепродукты	172 ккал	32,8 г	4,5 г	0 г	нет данных	—	1250
Лещ каспийский соленый	Рыба и морепродукты	144 ккал	25,2 г	4,8 г	0 г	нет данных	—	1221
Лещ морской	Рыба и морепродукты	105 ккал	18,88 г	2,73 г	0 г	нет данных	—	18180
Лещ морской, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	135 ккал	24,21 г	3,5 г	0 г	нет данных	—	18299
Лещ холодного копчения	Рыба и морепродукты	160 ккал	29,7 г	4,6 г	0 г	нет данных	—	1258
Лихия	Рыба и морепродукты	105 ккал	21,1 г	2,3 г	0 г	нет данных	—	1151
Лосось атлантический (семга)	Рыба и морепродукты	153 ккал	20 г	8,1 г	0 г	нет данных	—	461
Лосось атлантический (семга), дикий	Рыба и морепродукты	142 ккал	19,84 г	6,34 г	0 г	нет данных	—	18166
Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	182 ккал	25,44 г	8,13 г	0 г	нет данных	—	18295
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	206 ккал	22,1 г	12,35 г	0 г	нет данных	—	18323
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	Рыба и морепродукты	208 ккал	20,42 г	13,42 г	0 г	нет данных	—	18322
Лосось каспийский соленый	Рыба и морепродукты	269 ккал	21 г	20,5 г	0 г	нет данных	—	1222
Лунник	Рыба и морепродукты	151 ккал	14,6 г	10,3 г	0 г	нет данных	—	1152
Луфарь океанический	Рыба и морепродукты	109 ккал	19,7 г	3,4 г	0 г	нет данных	—	189
Луфарь, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	159 ккал	25,69 г	5,44 г	0 г	нет данных	—	18275
Луфарь, сырой	Рыба и морепродукты	124 ккал	20,04 г	4,24 г	0 г	нет данных	—	18095
Луциан	Рыба и морепродукты	86 ккал	19,8 г	0,8 г	0 г	нет данных	—	1153
Луциан желтохвостый	Рыба и морепродукты	107 ккал	22,6 г	1,8 г	0 г	нет данных	—	1154
Лягушачьи лапки, сырые	Рыба и морепродукты	73 ккал	16,4 г	0,3 г	0 г	нет данных	—	21205
Мавроликус	Рыба и морепродукты	173 ккал	14 г	13 г	0 г	нет данных	—	190
Макрель	Рыба и морепродукты	113 ккал	20,7 г	3,4 г	0 г	нет данных	—	195
Макрель испанская, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	158 ккал	23,59 г	6,32 г	0 г	нет данных	—	18142
Макрель испанская, сырая	Рыба и морепродукты	139 ккал	19,29 г	6,3 г	0 г	нет данных	—	18141
Макрель королевская, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	134 ккал	26 г	2,56 г	0 г	нет данных	—	18286
Макрель королевская, сырая	Рыба и морепродукты	105 ккал	20,28 г	2 г	0 г	нет данных	—	18139
Макрурус малоглазый	Рыба и морепродукты	32 ккал	7,1 г	0,4 г	0 г	нет данных	—	196
Макрурус тупорылый	Рыба и морепродукты	68 ккал	13,3 г	1,6 г	0 г	нет данных	—	197
Маринка	Рыба и морепродукты	112 ккал	16,8 г	5 г	0 г	нет данных	—	1155
Масло, белужье, китовое (Аляска)	Рыба и морепродукты	900 ккал	0 г	100 г	0 г	нет данных	—	20824
Масло, китовое, гренландский или полярный кит (Аляска)	Рыба и морепродукты	900 ккал	0 г	100 г	0 г	нет данных	—	20881
Масло, моржовое (Аляска)	Рыба и морепродукты	900 ккал	0 г	100 г	0 г	нет данных	—	20878
Масляная рыба	Рыба и морепродукты	113 ккал	18,8 г	4,2 г	0 г	нет данных	—	203
Масляная рыба, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	187 ккал	22,15 г	10,28 г	0 г	нет данных	—	18277
Масляная рыба, сырая	Рыба и морепродукты	146 ккал	17,28 г	8,02 г	0 г	нет данных	—	18097
Медуза, сушеная с солью	Рыба и морепродукты	36 ккал	5,5 г	1,4 г	0 г	нет данных	—	21166
Менек, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	112 ккал	24,35 г	0,88 г	0 г	нет данных	—	18279
Менек, сырой	Рыба и морепродукты	87 ккал	18,99 г	0,69 г	0 г	нет данных	—	18112
Мероу	Рыба и морепродукты	104 ккал	19,4 г	2,9 г	0 г	нет данных	—	207
Мидия cockles (Аляска)	Рыба и морепродукты	79 ккал	13,5 г	0,7 г	4,7 г	нет данных	—	20835
Мидия голубая, приготовленная на пару	Рыба и морепродукты	172 ккал	23,8 г	4,48 г	7,39 г	нет данных	—	18251
Мидия голубая, сырая	Рыба и морепродукты	86 ккал	11,9 г	2,24 г	3,69 г	нет данных	—	18250
Минога каспийская	Рыба и морепродукты	326 ккал	13,2 г	30,3 г	0 г	нет данных	—	1156
Минога речная, весенняя	Рыба и морепродукты	119 ккал	13,5 г	7,2 г	0 г	нет данных	—	1157
Минога речная, осенняя	Рыба и морепродукты	213 ккал	15,9 г	16,6 г	0 г	нет данных	—	1158
Минтай припущенный, по 1-354	Рыба и морепродукты	75 ккал	16,2 г	1,1 г	0 г	нет данных	—	23989
Минтай, Аляска	Рыба и морепродукты	76 ккал	17,17 г	0,82 г	0 г	нет данных	—	23481
Минтай, Аляска, приготовленный	Рыба и морепродукты	86 ккал	19,42 г	0,99 г	0 г	нет данных	—	23482
Минтай, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	111 ккал	23,48 г	1,18 г	0 г	нет данных	—	18157
Минтай, сырой	Рыба и морепродукты	56 ккал	12,19 г	0,41 г	0 г	нет данных	—	18156
Мойва весенняя	Рыба и морепродукты	116 ккал	13,1 г	7,1 г	0 г	нет данных	—	1160
Мойва осенняя	Рыба и морепродукты	217 ккал	13,6 г	18,1 г	0 г	нет данных	—	214
Моллюск брюхоногий, печеный или жареный на открытом огне	Рыба и морепродукты	130 ккал	26,3 г	1,2 г	1,7 г	нет данных	—	18334
Моллюск двустворчатый	Рыба и морепродукты	86 ккал	14,67 г	0,96 г	3,57 г	нет данных	—	18244
Моллюск двустворчатый, консервированный, с маринадом	Рыба и морепродукты	2 ккал	0,4 г	0,02 г	0,1 г	нет данных	—	18248
Моллюск двустворчатый, консервированный, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	142 ккал	24,25 г	1,59 г	5,9 г	нет данных	—	18247
Моллюск двустворчатый, обжаренный в панировке	Рыба и морепродукты	202 ккал	14,24 г	11,15 г	10,33 г	нет данных	—	18245
Моллюск двустворчатый, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	148 ккал	25,55 г	1,95 г	5,13 г	нет данных	—	18246
Моллюск рапана	Рыба и морепродукты	77 ккал	16,7 г	1,1 г	0 г	нет данных	—	215
Молоки рыб, все виды	Рыба и морепродукты	143 ккал	22,32 г	6,42 г	1,5 г	нет данных	—	18162
Молоки рыб, все виды, приготовленные на жару	Рыба и морепродукты	204 ккал	28,62 г	8,23 г	1,92 г	нет данных	—	18293
Морж, мясо и подкожный жир, сырые, (Аляска)	Рыба и морепродукты	282 ккал	16,3 г	24,1 г	0 г	нет данных	—	20876
Морж, мясо, сушеное, (Аляска)	Рыба и морепродукты	251 ккал	57 г	2,6 г	0 г	нет данных	—	20873
Морж, мясо, сырое, (Аляска)	Рыба и морепродукты	199 ккал	19,2 г	13,6 г	0 г	нет данных	—	20875
Морская капуста (ламинария) свежая	Рыба и морепродукты	25 ккал	0,9 г	0,2 г	3 г	нет данных	—	231
Морские водоросли агар, сушеные	Рыба и морепродукты	306 ккал	6,21 г	0,3 г	73,18 г	нет данных	—	17094
Морские водоросли агар, сырые	Рыба и морепродукты	26 ккал	0,54 г	0,03 г	6,25 г	нет данных	—	16947
Морские водоросли вакаме, сырые	Рыба и морепродукты	45 ккал	3,03 г	0,64 г	8,64 г	нет данных	—	17097
Морские водоросли ирландский мох, сырой	Рыба и морепродукты	49 ккал	1,51 г	0,16 г	10,99 г	нет данных	—	16948
Морские водоросли порфира, сырые	Рыба и морепродукты	35 ккал	5,81 г	0,28 г	4,81 г	нет данных	—	16950
Морские водоросли спирулина, сырые	Рыба и морепродукты	26 ккал	5,92 г	0,39 г	2,02 г	нет данных	—	17095
Морские водоросли, ламинариевые, сырые	Рыба и морепродукты	43 ккал	1,68 г	0,56 г	8,27 г	нет данных	—	16949
Морской черт, мясо, (Аляска)	Рыба и морепродукты	97 ккал	11,7 г	5,3 г	0 г	нет данных	—	20838
Морской черт, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	97 ккал	18,56 г	1,95 г	0 г	нет данных	—	18289
Морской черт, сырой	Рыба и морепродукты	76 ккал	14,48 г	1,52 г	0 г	нет данных	—	18144
Муксун	Рыба и морепродукты	121 ккал	18,5 г	5,2 г	0 г	нет данных	—	1161
Муксун в томатном соусе, консервы	Рыба и морепродукты	119 ккал	13,4 г	5,2 г	5 г	нет данных	—	1307
Мясо ластоногих	Рыба и морепродукты	113 ккал	24,5 г	1,7 г	0 г	нет данных	—	13640
Навага беломорская	Рыба и морепродукты	91 ккал	19,2 г	1,6 г	0 г	нет данных	—	234
Навага дальневосточная	Рыба и морепродукты	69 ккал	15,1 г	0,9 г	0 г	нет данных	—	235
Навага жареная, по 1-368	Рыба и морепродукты	169 ккал	18,3 г	8,3 г	4,8 г	нет данных	—	23990
Наггетсы из лосося, панированные, замороженные, разогретые	Рыба и морепродукты	212 ккал	12,69 г	11,72 г	13,96 г	нет данных	—	18335
Налим	Рыба и морепродукты	81 ккал	18,8 г	0,6 г	0 г	нет данных	—	528
Налим в томатном соусе, консервы	Рыба и морепродукты	106 ккал	14,2 г	3,3 г	5,3 г	нет данных	—	1308
Налим-ошибень, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	111 ккал	24,35 г	0,82 г	0 г	нет данных	—	18284
Налим-ошибень, сырой	Рыба и морепродукты	87 ккал	18,99 г	0,64 г	0 г	нет данных	—	18134
Налим, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	115 ккал	24,76 г	1,04 г	0 г	нет данных	—	18276
Налим, сырой	Рыба и морепродукты	90 ккал	19,31 г	0,81 г	0 г	нет данных	—	18096
Нельма	Рыба и морепродукты	160 ккал	19,4 г	9,2 г	0 г	нет данных	—	483
Нельма (белорыбица), сырая, (Аляска)	Рыба и морепродукты	115 ккал	22,25 г	2,84 г	0 г	нет данных	—	20924
Нерка	Рыба и морепродукты	157 ккал	20,3 г	8,4 г	0 г	нет данных	—	1162
Нерка натуральная. Консервы	Рыба и морепродукты	171 ккал	19,1 г	10,5 г	0 г	нет данных	—	1286
Нерка, горячего копчения (Аляска)	Рыба и морепродукты	141 ккал	24,5 г	4,75 г	0 г	нет данных	—	20922
Нерка, консервированная без костей, (Аляска)	Рыба и морепродукты	161 ккал	27,31 г	5,76 г	0 г	нет данных	—	20914
Нерка, консервированная без соли	Рыба и морепродукты	153 ккал	20,47 г	7,31 г	0 г	нет данных	—	18268
Нерка, консервированная, всё содержимое	Рыба и морепродукты	153 ккал	20,63 г	7,17 г	0 г	нет данных	—	22949
Нерка, консервированная, с костями, содержимое без жидкости	Рыба и морепродукты	167 ккал	23,59 г	7,39 г	0 г	нет данных	—	18177
Нерка, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей	Рыба и морепродукты	158 ккал	26,33 г	5,87 г	0 г	нет данных	—	22950
Нерка, консервированная, холодного копчения, (Аляска)	Рыба и морепродукты	206 ккал	35,19 г	7,26 г	0 г	нет данных	—	20921
Нерка, красный лосось, филе с кожей, холодного копчения (Аляска)	Рыба и морепродукты	345 ккал	60,62 г	11,43 г	0 г	нет данных	—	20944
Нерка, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	156 ккал	26,48 г	5,57 г	0 г	нет данных	—	18176
Нотоскопелюс кроуэри	Рыба и морепродукты	220 ккал	15,5 г	17,5 г	0 г	нет данных	—	237
Нототения мраморная	Рыба и морепродукты	148 ккал	15,7 г	9,5 г	0 г	нет данных	—	238
Окунь горячего копчения	Рыба и морепродукты	166 ккал	23,5 г	8 г	0 г	нет данных	—	1251
Окунь жареный, по 1-336	Рыба и морепродукты	180 ккал	20,6 г	9,1 г	4 г	нет данных	—	23993
Окунь запеченный, по 1-374	Рыба и морепродукты	103 ккал	6,8 г	4,7 г	8,4 г	нет данных	—	23994
Окунь морской (сибас)	Рыба и морепродукты	103 ккал	18,2 г	3,3 г	0 г	нет данных	—	246
Окунь морской (сибас) отварной, по 1-338	Рыба и морепродукты	112 ккал	19,9 г	3,6 г	0 г	нет данных	—	23991
Окунь морской (сибас) тушеный, по 1-364	Рыба и морепродукты	120 ккал	10,9 г	6,6 г	4,2 г	нет данных	—	23992
Окунь морской атлантический (золотистый, обыкновенный)	Рыба и морепродукты	79 ккал	15,31 г	1,54 г	0 г	нет данных	—	18147
Окунь морской атлантический (золотистый, обыкновенный), приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	96 ккал	18,51 г	1,87 г	0 г	нет данных	—	18148
Окунь морской холодного копчения	Рыба и морепродукты	199 ккал	26,4 г	10,4 г	0 г	нет данных	—	1262
Окунь морской, все виды	Рыба и морепродукты	97 ккал	18,43 г	2 г	0 г	нет данных	—	18181
Окунь морской, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	124 ккал	23,63 г	2,56 г	0 г	нет данных	—	18182
Окунь морской, тихоокеанский клювач	Рыба и морепродукты	90 ккал	18,36 г	1,34 г	0 г	нет данных	—	18160
Окунь морской, тихоокеанский клювач, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	109 ккал	22,23 г	1,62 г	0 г	нет данных	—	18161
Окунь полосатый (полосатый басс, или полосатый лаврак), приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	124 ккал	22,73 г	2,99 г	0 г	нет данных	—	18274
Окунь полосатый (полосатый басс, или полосатый лаврак), сырой	Рыба и морепродукты	97 ккал	17,73 г	2,33 г	0 г	нет данных	—	18094
Окунь пресноводный, все виды, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	146 ккал	24,18 г	4,73 г	0 г	нет данных	—	18273
Окунь пресноводный, все виды, сырой	Рыба и морепродукты	114 ккал	18,86 г	3,69 г	0 г	нет данных	—	18093
Окунь припущенный, по 1-348	Рыба и морепродукты	109 ккал	19,5 г	3,5 г	0 г	нет данных	—	23995
Окунь речной	Рыба и морепродукты	91 ккал	19,39 г	0,92 г	0 г	нет данных	—	18150
Окунь речной, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	117 ккал	24,86 г	1,18 г	0 г	нет данных	—	18151
Окунь фаршированный, по 1-360	Рыба и морепродукты	130 ккал	14,9 г	6,1 г	3,9 г	нет данных	—	23996
Омар северный, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	89 ккал	19 г	0,86 г	0 г	нет данных	—	18235
Омар северный, сырой	Рыба и морепродукты	77 ккал	16,52 г	0,75 г	0 г	нет данных	—	18234
Омуль	Рыба и морепродукты	152 ккал	19,2 г	8,3 г	0 г	нет данных	—	482
Осетр в томатном соусе. Консервы	Рыба и морепродукты	164 ккал	14,4 г	11,8 г	3,3 г	нет данных	—	1309
Осетр жареный во фритюре, по 1-372	Рыба и морепродукты	273 ккал	16 г	17,4 г	13,2 г	нет данных	—	23997
Осетр каспийский и азово-черноморский	Рыба и морепродукты	164 ккал	16,4 г	10,9 г	0 г	нет данных	—	1163
Осетр консервированный	Рыба и морепродукты	163 ккал	16,4 г	10,6 г	0 г	нет данных	—	1287
Осетр отварной, по 1-344	Рыба и морепродукты	179 ккал	17,7 г	12 г	0 г	нет данных	—	23998
Осетр припущенный, по 1-350	Рыба и морепродукты	179 ккал	17,8 г	11,9 г	0 г	нет данных	—	23999
Осетр холодного копчения, теша	Рыба и морепродукты	302 ккал	17,6 г	25,7 г	0 г	нет данных	—	1277
Осетр, все виды, копченый	Рыба и морепродукты	173 ккал	31,2 г	4,4 г	0 г	нет данных	—	18196
Осетр, все виды, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	135 ккал	20,7 г	5,18 г	0 г	нет данных	—	18195
Осетр, все виды, сырой	Рыба и морепродукты	105 ккал	16,14 г	4,04 г	0 г	нет данных	—	18194
Осетр, сибирский	Рыба и морепродукты	202 ккал	15,8 г	15,4 г	0 г	нет данных	—	1165
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	164 ккал	29,82 г	2,08 г	4,4 г	нет данных	—	18316
Осьминог обыкновенный, сырой	Рыба и морепродукты	82 ккал	14,91 г	1,04 г	2,2 г	нет данных	—	18252
Ошибень	Рыба и морепродукты	72 ккал	16,7 г	0,6 г	0 г	нет данных	—	254
Пагрус	Рыба и морепродукты	106 ккал	19,8 г	3 г	0 г	нет данных	—	255
Палтус белокорый	Рыба и морепродукты	103 ккал	18,9 г	3 г	0 г	нет данных	—	256
Палтус черный	Рыба и морепродукты	196 ккал	12,8 г	16,1 г	0 г	нет данных	—	257
Палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	111 ккал	22,54 г	1,61 г	0 г	нет данных	—	18127
Палтус, атлантический и тихоокеанский, сырой	Рыба и морепродукты	91 ккал	18,56 г	1,33 г	0 г	нет данных	—	18126
Палтус, приготовленный (Аляска)	Рыба и морепродукты	113 ккал	22,13 г	2,73 г	0 г	нет данных	—	20943
Палтус, черный, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	239 ккал	18,42 г	17,74 г	0 г	нет данных	—	18282
Палтус, черный, сырой	Рыба и морепродукты	186 ккал	14,37 г	13,84 г	0 г	нет данных	—	18128
Паста"Океан"	Рыба и морепродукты	92 ккал	13,6 г	4,2 г	0 г	нет данных	—	573
Пеламида	Рыба и морепродукты	217 ккал	22,4 г	14,2 г	0 г	нет данных	—	261
Песчанка радужная (корюшка американская), приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	124 ккал	22,6 г	3,1 г	0 г	нет данных	—	18190
Песчанка радужная (корюшка американская), сырая	Рыба и морепродукты	97 ккал	17,63 г	2,42 г	0 г	нет данных	—	18189
Печень белуги, сырая, (Аляска)	Рыба и морепродукты	117 ккал	18,4 г	3,9 г	2 г	нет данных	—	20823
Печень зубастого терпуга (Аляска)	Рыба и морепродукты	424 ккал	5,6 г	42 г	6 г	нет данных	—	20846
Печень моржа, сырая, (Аляска)	Рыба и морепродукты	125 ккал	21 г	3 г	3,5 г	нет данных	—	20877
Печень трески. Консервы	Рыба и морепродукты	613 ккал	4,2 г	65,7 г	1,2 г	нет данных	—	665
Печень чавычи (Аляска)	Рыба и морепродукты	156 ккал	16,6 г	8 г	4,3 г	нет данных	—	20865
Печень щуки северной (Аляска)	Рыба и морепродукты	156 ккал	16,6 г	8 г	4,3 г	нет данных	—	20859
Печень, сиговые, чир (Аляска)	Рыба и морепродукты	104 ккал	11 г	4,4 г	5,1 г	нет данных	—	20882
Пикша, копченая	Рыба и морепродукты	116 ккал	25,23 г	0,96 г	0 г	нет данных	—	18125
Пикша, приготовленная, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	90 ккал	19,99 г	0,55 г	0 г	нет данных	—	18124
Пикша, сырая	Рыба и морепродукты	74 ккал	16,32 г	0,45 г	0 г	нет данных	—	18123
Плотва сибирская (сорога)	Рыба и морепродукты	110 ккал	19 г	3,8 г	0 г	нет данных	—	1166
Полосатый тунец	Рыба и морепродукты	103 ккал	22 г	1,01 г	0 г	нет данных	—	18211
Полосатый тунец, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	132 ккал	28,21 г	1,29 г	0 г	нет данных	—	18306
Помпано флоридский, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	211 ккал	23,69 г	12,14 г	0 г	нет данных	—	18159
Помпано флоридский, сырой	Рыба и морепродукты	164 ккал	18,48 г	9,47 г	0 г	нет данных	—	18158
Пристипома	Рыба и морепродукты	88 ккал	19,6 г	1,1 г	0 г	нет данных	—	1168
Псенопсис	Рыба и морепродукты	92 ккал	14,6 г	3,7 г	0 г	нет данных	—	288
Пузанок, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	252 ккал	21,71 г	17,65 г	0 г	нет данных	—	18301
Пузанок, сырой	Рыба и морепродукты	197 ккал	16,93 г	13,77 г	0 г	нет данных	—	18184
Путассу	Рыба и морепродукты	82 ккал	18,5 г	0,9 г	0 г	нет данных	—	289
Путассу, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	116 ккал	23,48 г	1,69 г	0 г	нет данных	—	18220
Путассу, смешанные виды, сырой	Рыба и морепродукты	90 ккал	18,31 г	1,31 г	0 г	нет данных	—	18219
Пыжьян	Рыба и морепродукты	113 ккал	18 г	4,6 г	0 г	нет данных	—	1169
Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска)	Рыба и морепродукты	159 ккал	21,11 г	8,26 г	0 г	нет данных	—	20936
Радужная форель (Микижа), сушеная, мясо (Shoshone Bannock)	Рыба и морепродукты	382 ккал	77,27 г	8,06 г	0 г	нет данных	—	20935
Рак речной, дикий	Рыба и морепродукты	77 ккал	15,97 г	0,95 г	0 г	нет данных	—	18232
Рак речной, дикий, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	82 ккал	16,77 г	1,2 г	0 г	нет данных	—	18233
Рак речной, фермерский	Рыба и морепродукты	72 ккал	14,85 г	0,97 г	0 г	нет данных	—	18328
Рак речной, фермерский, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	87 ккал	17,52 г	1,3 г	0 г	нет данных	—	18329
Раки морские (лангуст, омар)	Рыба и морепродукты	89 ккал	18,8 г	1,3 г	0,5 г	нет данных	—	13638
Раки морские (лангуст, омар) вареные	Рыба и морепродукты	90 ккал	20,5 г	0,7 г	0,3 г	нет данных	—	13639
Раки речные	Рыба и морепродукты	76 ккал	15,5 г	1 г	1,2 г	нет данных	—	713
Раки речные вареные	Рыба и морепродукты	97 ккал	20,3 г	1,3 г	1 г	нет данных	—	13637
Ручьевая форель, Нью-Йоркская	Рыба и морепродукты	110 ккал	21,23 г	2,73 г	0 г	нет данных	—	25080
Рыба молочная	Рыба и морепродукты	148 ккал	20,53 г	6,73 г	0 г	нет данных	—	18143
Рыба молочная, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	190 ккал	26,32 г	8,63 г	0 г	нет данных	—	18288
Рыба фаршированная, в сладком соусе	Рыба и морепродукты	84 ккал	9,07 г	1,73 г	7,41 г	нет данных	—	18120
Рыба-капитан	Рыба и морепродукты	92 ккал	19,4 г	1,6 г	0 г	нет данных	—	308
Рыба-лист	Рыба и морепродукты	110 ккал	20,3 г	3,2 г	0 г	нет данных	—	309
Рыба-луна с семенами тыквы, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	114 ккал	24,87 г	0,9 г	0 г	нет данных	—	18304
Рыба-луна с семенами тыквы, сырая	Рыба и морепродукты	89 ккал	19,4 г	0,7 г	0 г	нет данных	—	18198
Рыба-меч	Рыба и морепродукты	144 ккал	19,66 г	6,65 г	0 г	нет данных	—	18200
Рыба-меч, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	172 ккал	23,45 г	7,93 г	0 г	нет данных	—	18201
Рыба-сабля	Рыба и морепродукты	106 ккал	19,3 г	3,2 г	0 г	нет данных	—	310
Рыбец азово-черноморский холодного копчения	Рыба и морепродукты	222 ккал	28,6 г	12 г	0 г	нет данных	—	1263
Рыбец, азово-черноморский	Рыба и морепродукты	139 ккал	18,2 г	7,4 г	0 г	нет данных	—	1172
Рыбец, каспийский	Рыба и морепродукты	98 ккал	19,2 г	2,4 г	0 г	нет данных	—	1173
Рыбные полуфабрикаты, замороженные, разогретые	Рыба и морепродукты	277 ккал	11,01 г	16,23 г	20,16 г	нет данных	—	18117
Ряпушка сибирская, енисейская	Рыба и морепродукты	149 ккал	17 г	9 г	0 г	нет данных	—	1175
Ряпушка сибирская, обская	Рыба и морепродукты	107 ккал	19,2 г	3,3 г	0 г	нет данных	—	1176
Сазан	Рыба и морепродукты	97 ккал	18,2 г	2,7 г	0 г	нет данных	—	316
Сазан азовский	Рыба и морепродукты	121 ккал	18,4 г	5,3 г	0 г	нет данных	—	315
Сазан в томатном соусе. Консервы	Рыба и морепродукты	143 ккал	12,4 г	8,7 г	3,5 г	нет данных	—	1310
Сайда	Рыба и морепродукты	81 ккал	19,1 г	0,5 г	0 г	нет данных	—	317
Сайда атлантическая, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	118 ккал	24,92 г	1,26 г	0 г	нет данных	—	18291
Сайда атлантическая, сырая	Рыба и морепродукты	92 ккал	19,44 г	0,98 г	0 г	нет данных	—	18155
Сайра	Рыба и морепродукты	205 ккал	19,5 г	14,1 г	0 г	нет данных	—	1178
Сайра бланшированная в масле, консервы	Рыба и морепродукты	283 ккал	18,3 г	23,3 г	0 г	нет данных	—	1295
Салака	Рыба и морепродукты	125 ккал	17 г	6,3 г	0 г	нет данных	—	319
Салака горячего копчения	Рыба и морепродукты	152 ккал	25,4 г	5,6 г	0 г	нет данных	—	1252
Салат из окуня, по 1-80	Рыба и морепродукты	182 ккал	4,7 г	15,7 г	5,5 г	нет данных	—	24000
Салат из тунца	Рыба и морепродукты	187 ккал	16,04 г	9,26 г	9,41 г	нет данных	—	18215
Салилота (бротола)	Рыба и морепродукты	73 ккал	16,5 г	0,8 г	0 г	нет данных	—	321
Сардина атлантическая, консервы в масле	Рыба и морепродукты	208 ккал	24,62 г	11,45 г	0 г	нет данных	—	18178
Сардина океаническая	Рыба и морепродукты	166 ккал	19 г	10 г	0 г	нет данных	—	322
Сардина тихоокеанская, консервированная в томатном соусе	Рыба и морепродукты	185 ккал	20,86 г	10,45 г	0,44 г	нет данных	—	18179
Сардины атлантические в масле, консервы	Рыба и морепродукты	249 ккал	17,9 г	19,7 г	0 г	нет данных	—	1293
Сардины дальневосточные в масле, консервы	Рыба и морепродукты	272 ккал	17,2 г	22,6 г	0 г	нет данных	—	1294
Сардины каспийские в масле, консервы	Рыба и морепродукты	223 ккал	16 г	17,7 г	0 г	нет данных	—	1292
Севрюга	Рыба и морепродукты	160 ккал	16,9 г	10,3 г	0 г	нет данных	—	329
Севрюга в томатном соусе. Консервы	Рыба и морепродукты	178 ккал	16 г	11,4 г	2,6 г	нет данных	—	1311
Севрюга припущенная, по 1-350	Рыба и морепродукты	173 ккал	18,2 г	11,2 г	0 г	нет данных	—	24001
Сельдь атлантическая	Рыба и морепродукты	158 ккал	17,96 г	9,04 г	0 г	нет данных	—	18129
Сельдь атлантическая жирная	Рыба и морепродукты	248 ккал	17,7 г	19,5 г	0 г	нет данных	—	1182
Сельдь атлантическая нежирная	Рыба и морепродукты	135 ккал	19,1 г	6,5 г	0 г	нет данных	—	1183
Сельдь атлантическая нежирная соленая	Рыба и морепродукты	145 ккал	17 г	8,5 г	0 г	нет данных	—	1224
Сельдь атлантическая, копченая	Рыба и морепродукты	217 ккал	24,58 г	12,37 г	0 г	нет данных	—	18132
Сельдь атлантическая, маринованная	Рыба и морепродукты	262 ккал	14,19 г	18 г	9,64 г	нет данных	—	18131
Сельдь атлантическая, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	203 ккал	23,03 г	11,59 г	0 г	нет данных	—	18130
Сельдь иваси соленая, специального посола	Рыба и морепродукты	173 ккал	17,5 г	11,4 г	0 г	нет данных	—	24022
Сельдь иваси, крупная	Рыба и морепродукты	234 ккал	19,5 г	17,3 г	0 г	нет данных	—	1186
Сельдь иваси, мелкая	Рыба и морепродукты	131 ккал	21,5 г	5 г	0 г	нет данных	—	1187
Сельдь рубленая, по 1-98	Рыба и морепродукты	136 ккал	10,3 г	9,7 г	2 г	нет данных	—	24002
Сельдь с луком, по 1-98	Рыба и морепродукты	125 ккал	8,3 г	8,3 г	4,2 г	нет данных	—	24003
Сельдь тихоокеанская жирная	Рыба и морепродукты	191 ккал	14 г	15 г	0 г	нет данных	—	1184
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	Рыба и морепродукты	224 ккал	17,4 г	17,1 г	0 г	нет данных	—	1234
Сельдь тихоокеанская жирная холодного копчения	Рыба и морепродукты	225 ккал	20,3 г	16 г	0 г	нет данных	—	1264
Сельдь тихоокеанская нежирная	Рыба и морепродукты	135 ккал	18 г	7 г	0 г	нет данных	—	1185
Сельдь тихоокеанская, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	250 ккал	21,01 г	17,79 г	0 г	нет данных	—	18283
Сельдь тихоокеанская, сырая	Рыба и морепродукты	195 ккал	16,39 г	13,88 г	0 г	нет данных	—	18133
Сельдь, тихоокеанская, высушенная на воздухе, упакована в масле, (Аляска)	Рыба и морепродукты	489 ккал	44,5 г	34,6 г	0 г	нет данных	—	20843
Семга соленая	Рыба и морепродукты	202 ккал	22,5 г	12,5 г	0 г	нет данных	—	1235
Семга, наггетсы, готовые к употреблению, не разогретые	Рыба и морепродукты	189 ккал	11,97 г	10,43 г	11,85 г	нет данных	—	18336
Серебрянка	Рыба и морепродукты	84 ккал	8,3 г	5,6 г	0 г	нет данных	—	340
Сериола	Рыба и морепродукты	103 ккал	22,5 г	1,4 г	0 г	нет данных	—	1188
Сериола (желтохвост), приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	187 ккал	29,67 г	6,72 г	0 г	нет данных	—	18311
Сериолелла	Рыба и морепродукты	160 ккал	19,4 г	9,2 г	0 г	нет данных	—	341
Сиг	Рыба и морепродукты	144 ккал	19 г	7,5 г	0 г	нет данных	—	1190
Сиг в томатном соусе, консервы	Рыба и морепродукты	154 ккал	14,3 г	8,3 г	5,8 г	нет данных	—	1312
Сиг, байкальский	Рыба и морепродукты	144 ккал	20,2 г	7 г	0 г	нет данных	—	1189
Сиг, копченый	Рыба и морепродукты	177 ккал	16,36 г	11,9 г	0 г	нет данных	—	18104
Сиг, смесь видов, сырая, (Аляска)	Рыба и морепродукты	131 ккал	18,9 г	6,1 г	0 г	нет данных	—	20883
Сиг, сушеный, (Аляска)	Рыба и морепродукты	371 ккал	62,44 г	13,44 г	0 г	нет данных	—	20920
Сиг, сырой	Рыба и морепродукты	98 ккал	18,99 г	1,91 г	0 г	нет данных	—	18103
Сиговые, чир, голова, глаза, щековина, мягкие кости, (Аляска)	Рыба и морепродукты	107 ккал	18,6 г	3,6 г	0 г	нет данных	—	20884
Скап океанический	Рыба и морепродукты	164 ккал	18,7 г	9,9 г	0 г	нет данных	—	1191
Скат-лисица	Рыба и морепродукты	110 ккал	24 г	1,6 г	0 г	нет данных	—	342
Сквама	Рыба и морепродукты	104 ккал	17,3 г	3,9 г	0 г	нет данных	—	343
Скумбрия атлантическая	Рыба и морепродукты	191 ккал	18 г	13,2 г	0 г	нет данных	—	1192
Скумбрия атлантическая в масле, консервы	Рыба и морепродукты	278 ккал	13,1 г	25,1 г	0 г	нет данных	—	1297
Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	262 ккал	23,85 г	17,81 г	0 г	нет данных	—	18137
Скумбрия атлантическая, сырая	Рыба и морепродукты	205 ккал	18,6 г	13,89 г	0 г	нет данных	—	18136
Скумбрия дальневосточная	Рыба и морепродукты	239 ккал	19,3 г	18 г	0 г	нет данных	—	1193
Скумбрия дальневосточная в масле, консервы	Рыба и морепродукты	220 ккал	19,5 г	15,8 г	0 г	нет данных	—	1298
Скумбрия курильская натуральная. Консервы	Рыба и морепродукты	248 ккал	18,8 г	19,2 г	0 г	нет данных	—	1289
Скумбрия натуральная. Консервы	Рыба и морепродукты	200 ккал	17,7 г	14,4 г	0 г	нет данных	—	1288
Скумбрия соленая	Рыба и морепродукты	305 ккал	18,5 г	25,1 г	0 г	нет данных	—	21206
Скумбрия холодного копчения	Рыба и морепродукты	150 ккал	23,4 г	6,4 г	0 г	нет данных	—	1265
Снеток солено-сушеный, полесский	Рыба и морепродукты	264 ккал	46,3 г	8,8 г	0 г	нет данных	—	1272
Снеток солено-сушеный, псковский	Рыба и морепродукты	159 ккал	32 г	3,4 г	0 г	нет данных	—	1273
Снэк, рыба	Рыба и морепродукты	144 ккал	21,8 г	6,3 г	0 г	нет данных	—	356
Солнечник, рыба	Рыба и морепродукты	95 ккал	18,9 г	2,2 г	0 г	нет данных	—	372
Сом	Рыба и морепродукты	115 ккал	17,2 г	5,1 г	0 г	нет данных	—	374
Сом в томатном соусе. Консервы	Рыба и морепродукты	126 ккал	12,9 г	6,3 г	4 г	нет данных	—	1313
Сом припущенный, по 1-346	Рыба и морепродукты	121 ккал	18,2 г	5,4 г	0 г	нет данных	—	24004
Сомик канальный, американский, дикий	Рыба и морепродукты	95 ккал	16,38 г	2,82 г	0 г	нет данных	—	18100
Сомик канальный, американский, дикий, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	105 ккал	18,47 г	2,85 г	0 г	нет данных	—	18319
Сомик канальный, американский, жареный в панировке	Рыба и морепродукты	229 ккал	18,09 г	13,33 г	7,34 г	нет данных	—	18101
Сомик канальный, американский, разведенный на ферме	Рыба и морепродукты	119 ккал	15,23 г	5,94 г	0 г	нет данных	—	18320
Сомик канальный, американский, разведенный на ферме, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	144 ккал	18,44 г	7,19 г	0 г	нет данных	—	18321
Спот, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	158 ккал	23,73 г	6,28 г	0 г	нет данных	—	18302
Спот, сырой	Рыба и морепродукты	123 ккал	18,51 г	4,9 г	0 г	нет данных	—	18193
Ставрида	Рыба и морепродукты	114 ккал	18,5 г	4,5 г	0 г	нет данных	—	379
Ставрида атлантическая холодного копчения	Рыба и морепродукты	94 ккал	17,1 г	2,8 г	0 г	нет данных	—	1266
Ставрида в томатном соусе, консервы	Рыба и морепродукты	110 ккал	14,8 г	2,3 г	7,3 г	нет данных	—	1314
Ставрида жареная, по 1-366	Рыба и морепродукты	190 ккал	20,3 г	10,5 г	3,7 г	нет данных	—	24005
Ставрида обжаренная, в масле, консервы	Рыба и морепродукты	309 ккал	15,6 г	27,4 г	0 г	нет данных	—	1299
Ставрида отварная, по 1-344	Рыба и морепродукты	124 ккал	20 г	4,9 г	0 г	нет данных	—	24006
Ставрида припущенная, по 1-358	Рыба и морепродукты	122 ккал	19,6 г	4,8 г	0 г	нет данных	—	24007
Ставрида тихоокеанская	Рыба и морепродукты	158 ккал	20,07 г	7,89 г	0 г	нет данных	—	18140
Ставрида тихоокеанская консервированная, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	156 ккал	23,19 г	6,3 г	0 г	нет данных	—	18138
Ставрида тихоокеанская, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	201 ккал	25,73 г	10,12 г	0 г	нет данных	—	18287
Ставрида, все виды, сырая	Рыба и морепродукты	146 ккал	23,14 г	5,24 г	0 г	нет данных	—	18222
Стерлядь, волжская	Рыба и морепродукты	127 ккал	17,9 г	6,1 г	0 г	нет данных	—	1196
Стерлядь, сибирская	Рыба и морепродукты	320 ккал	10,7 г	30,8 г	0 г	нет данных	—	1197
Судак в томатном соусе. Консервы	Рыба и морепродукты	119 ккал	14 г	5,3 г	3,1 г	нет данных	—	1315
Судак отварной, по 1-342	Рыба и морепродукты	96 ккал	20,5 г	1,2 г	0 г	нет данных	—	24008
Судак припущенный, по 1-346	Рыба и морепродукты	89 ккал	19,6 г	1,2 г	0 г	нет данных	—	24009
Судак фаршированный, по 1-362	Рыба и морепродукты	144 ккал	13,7 г	6 г	8,7 г	нет данных	—	24010
Судак, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	119 ккал	24,54 г	1,56 г	0 г	нет данных	—	18290
Судак, сырой	Рыба и морепродукты	93 ккал	19,14 г	1,22 г	0 г	нет данных	—	18154
Суп, рыбный, по-домашнему, (Аляска)	Рыба и морепродукты	72 ккал	7,4 г	2,2 г	5,6 г	нет данных	—	20869
Сурими	Рыба и морепродукты	99 ккал	15,18 г	0,9 г	6,85 г	нет данных	—	18199
Сырок (пелядь), рыба	Рыба и морепродукты	126 ккал	19,1 г	5,5 г	0 г	нет данных	—	388
Таймень	Рыба и морепродукты	119 ккал	18,9 г	4,8 г	0 г	нет данных	—	1198
Терпуг	Рыба и морепродукты	102 ккал	17,8 г	3,4 г	0 г	нет данных	—	395
Терпуг зубатый, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	109 ккал	22,64 г	1,36 г	0 г	нет данных	—	18285
Терпуг зубатый, сырой	Рыба и морепродукты	85 ккал	17,66 г	1,06 г	0 г	нет данных	—	18135
Терпуг, зубастый, змеезуб, мясо, сырое, (Аляска)	Рыба и морепродукты	79 ккал	17,9 г	0,8 г	0 г	нет данных	—	20845
Терпужок южный	Рыба и морепродукты	105 ккал	19,5 г	3 г	0 г	нет данных	—	24543
Тиляпия	Рыба и морепродукты	96 ккал	20,08 г	1,7 г	0 г	нет данных	—	18338
Тиляпия, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	128 ккал	26,15 г	2,65 г	0 г	нет данных	—	18339
Трепанг (мясо)	Рыба и морепродукты	35 ккал	7,3 г	0,6 г	0 г	нет данных	—	233
Треска атлантическая, консервированная	Рыба и морепродукты	105 ккал	22,76 г	0,86 г	0 г	нет данных	—	18107
Треска атлантическая, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	105 ккал	22,83 г	0,86 г	0 г	нет данных	—	18106
Треска атлантическая, сушеная и соленая	Рыба и морепродукты	290 ккал	62,82 г	2,37 г	0 г	нет данных	—	18108
Треска атлантическая, сырая	Рыба и морепродукты	82 ккал	17,81 г	0,67 г	0 г	нет данных	—	18105
Треска горячего копчения	Рыба и морепродукты	115 ккал	26,7 г	1,2 г	0 г	нет данных	—	1253
Треска жареная, по 1-366	Рыба и морепродукты	123 ккал	16 г	5,1 г	3,1 г	нет данных	—	24011
Треска запеченная, по 1-374	Рыба и морепродукты	90 ккал	6 г	3,7 г	8 г	нет данных	—	24012
Треска копченая в масле. Консервы	Рыба и морепродукты	290 ккал	20,8 г	23 г	0 г	нет данных	—	1300
Треска отварная, по 1-340	Рыба и морепродукты	79 ккал	17,9 г	0,8 г	0 г	нет данных	—	24013
Треска припущенная, по 1-358	Рыба и морепродукты	75 ккал	17 г	0,8 г	0 г	нет данных	—	24014
Треска соленая потрошеная без головы	Рыба и морепродукты	98 ккал	23,1 г	0,6 г	0 г	нет данных	—	1236
Треска тихоокеанская, приготовленная	Рыба и морепродукты	84 ккал	20,42 г	0,25 г	0 г	нет данных	—	23484
Треска тихоокеанская, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	85 ккал	18,73 г	0,5 г	0 г	нет данных	—	18278
Треска тихоокеанская, сырая	Рыба и морепродукты	69 ккал	15,27 г	0,41 г	0 г	нет данных	—	18109
Треска тушеная, по 1-362	Рыба и морепродукты	101 ккал	9,7 г	5,1 г	3,9 г	нет данных	—	24015
Трубач, моллюск	Рыба и морепродукты	137 ккал	23,84 г	0,4 г	7,76 г	нет данных	—	18263
Трубач, моллюск, приготовленный на пару	Рыба и морепродукты	275 ккал	47,68 г	0,8 г	15,52 г	нет данных	—	18264
Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	198 ккал	29,13 г	8,21 г	0 г	нет данных	—	18209
Тунец белый, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	128 ккал	23,62 г	2,97 г	0 г	нет данных	—	18272
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	128 ккал	23,62 г	2,97 г	0 г	нет данных	—	18213
Тунец белый, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	186 ккал	26,53 г	8,08 г	0 г	нет данных	—	18271
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	186 ккал	26,53 г	8,08 г	0 г	нет данных	—	18212
Тунец в масле. Консервы	Рыба и морепродукты	232 ккал	22 г	15,9 г	0 г	нет данных	—	1301
Тунец голубой	Рыба и морепродукты	144 ккал	23,33 г	4,9 г	0 г	нет данных	—	18207
Тунец голубой, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	184 ккал	29,91 г	6,28 г	0 г	нет данных	—	18208
Тунец желтоперый, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	130 ккал	29,15 г	0,59 г	0 г	нет данных	—	18307
Тунец натуральный. Консервы	Рыба и морепродукты	96 ккал	22,5 г	0,7 г	0 г	нет данных	—	1290
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	116 ккал	25,51 г	0,82 г	0 г	нет данных	—	18270
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	86 ккал	19,44 г	0,96 г	0 г	нет данных	—	18210
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада	Рыба и морепродукты	198 ккал	29,13 г	8,21 г	0 г	нет данных	—	18269
Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, низкий квадрант, сырое, (Аляска)	Рыба и морепродукты	186 ккал	23,63 г	10,17 г	0 г	нет данных	—	20925
Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, (Аляска)	Рыба и морепродукты	351 ккал	82,6 г	2,3 г	0 г	нет данных	—	20854
Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сушеное, в масле (Аляска)	Рыба и морепродукты	367 ккал	35,31 г	25,08 г	0 г	нет данных	—	20919
Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, сырое, (Аляска)	Рыба и морепродукты	110 ккал	26,7 г	0,4 г	0 г	нет данных	—	20855
Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, частично сушеное, (Аляска)	Рыба и морепродукты	270 ккал	62,38 г	2,31 г	0 г	нет данных	—	20930
Тюлька весенняя соленая	Рыба и морепродукты	225 ккал	19,8 г	16,2 г	0 г	нет данных	—	1238
Тюлька осенняя соленая	Рыба и морепродукты	264 ккал	15,7 г	22,3 г	0 г	нет данных	—	1239
Тюрбо (палтус европейский)	Рыба и морепродукты	95 ккал	16,05 г	2,95 г	0 г	нет данных	—	18216
Тюрбо (палтус европейский) приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	122 ккал	20,58 г	3,78 г	0 г	нет данных	—	18308
Угольная рыба	Рыба и морепродукты	201 ккал	12,2 г	16,9 г	0 г	нет данных	—	1199
Угольная рыба, копченая	Рыба и морепродукты	257 ккал	17,65 г	20,14 г	0 г	нет данных	—	18165
Угольная рыба, мелкая	Рыба и морепродукты	114 ккал	14,2 г	6,4 г	0 г	нет данных	—	1200
Угольная рыба, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	250 ккал	17,19 г	19,62 г	0 г	нет данных	—	18294
Угольная рыба, сырая	Рыба и морепродукты	195 ккал	13,41 г	15,3 г	0 г	нет данных	—	18164
Угорь морской	Рыба и морепродукты	94 ккал	19,1 г	1,9 г	0 г	нет данных	—	1201
Угорь речной	Рыба и морепродукты	333 ккал	14,5 г	30,5 г	0 г	нет данных	—	406
Угорь речной горячего копчения	Рыба и морепродукты	386 ккал	15,7 г	35,9 г	0 г	нет данных	—	1254
Угорь, все виды	Рыба и морепродукты	184 ккал	18,44 г	11,66 г	0 г	нет данных	—	18115
Угорь, все виды, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	236 ккал	23,65 г	14,95 г	0 г	нет данных	—	18116
Удильщик	Рыба и морепродукты	68 ккал	14,8 г	1 г	0 г	нет данных	—	407
Улитка, сырая	Рыба и морепродукты	90 ккал	16,1 г	1,4 г	2 г	нет данных	—	21208
Умбрина	Рыба и морепродукты	103 ккал	17,9 г	3,5 г	0 г	нет данных	—	1202
Усач, аральский	Рыба и морепродукты	175 ккал	18,6 г	11,2 г	0 г	нет данных	—	1204
Усач, каспийский	Рыба и морепродукты	134 ккал	20,1 г	5,9 г	0 г	нет данных	—	1205
Устрица	Рыба и морепродукты	72 ккал	9 г	2 г	4,5 г	нет данных	—	658
Устрица американская, дикая	Рыба и морепродукты	51 ккал	5,71 г	1,71 г	2,72 г	нет данных	—	18253
Устрица американская, дикая, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	79 ккал	8,87 г	2,65 г	4,23 г	нет данных	—	18330
Устрица американская, дикая, приготовленная на пару	Рыба и морепродукты	102 ккал	11,42 г	3,42 г	5,45 г	нет данных	—	18255
Устрица американская, консервированная	Рыба и морепродукты	68 ккал	7,06 г	2,47 г	3,91 г	нет данных	—	18256
Устрица американская, обжаренная в панировке	Рыба и морепродукты	199 ккал	8,77 г	12,58 г	11,62 г	нет данных	—	18254
Устрица американская, разведенная на ферме	Рыба и морепродукты	59 ккал	5,22 г	1,55 г	5,53 г	нет данных	—	18331
Устрица американская, разведенная на ферме, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	79 ккал	7 г	2,12 г	7,28 г	нет данных	—	18332
Устрица тихоокеанская, приготовленная на пару	Рыба и морепродукты	163 ккал	18,9 г	4,6 г	9,9 г	нет данных	—	18317
Устрица тихоокеанская, сырая	Рыба и морепродукты	81 ккал	9,45 г	2,3 г	4,95 г	нет данных	—	18257
Форель радужная, дикая	Рыба и морепродукты	119 ккал	20,48 г	3,46 г	0 г	нет данных	—	18205
Форель радужная, дикая, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	150 ккал	22,92 г	5,82 г	0 г	нет данных	—	18206
Форель радужная, разведенная на ферме	Рыба и морепродукты	141 ккал	19,94 г	6,18 г	0 г	нет данных	—	18326
Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	168 ккал	23,8 г	7,38 г	0 г	нет данных	—	18327
Форель, все виды	Рыба и морепродукты	148 ккал	20,77 г	6,61 г	0 г	нет данных	—	18204
Форель, все виды, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	190 ккал	26,63 г	8,47 г	0 г	нет данных	—	18305
Фрикадельки из минтая, по 1-386	Рыба и морепродукты	95 ккал	11,8 г	1,9 г	7,6 г	нет данных	—	24016
Хамса весенняя соленая	Рыба и морепродукты	166 ккал	21,2 г	9 г	0 г	нет данных	—	1241
Хамса осенняя соленая	Рыба и морепродукты	292 ккал	17,5 г	24,7 г	0 г	нет данных	—	1242
Хариус	Рыба и морепродукты	112 ккал	20,6 г	3,3 г	0 г	нет данных	—	1206
Хек припущенный, по 1-356	Рыба и морепродукты	91 ккал	17,8 г	2,4 г	0 г	нет данных	—	24017
Чавыча	Рыба и морепродукты	148 ккал	19,1 г	8 г	0 г	нет данных	—	565
Чавыча, копченая	Рыба и морепродукты	117 ккал	18,28 г	4,32 г	0 г	нет данных	—	18167
Чавыча, копченая (засоленная лососина), стандартная	Рыба и морепродукты	117 ккал	18,28 г	4,32 г	0 г	нет данных	—	18265
Чавыча, королевкий лосось, Аляска	Рыба и морепродукты	187 ккал	20,25 г	11,73 г	0 г	нет данных	—	20910
Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая	Рыба и морепродукты	266 ккал	30,7 г	15,9 г	0 г	нет данных	—	20862
Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая (smoked), консерв.	Рыба и морепродукты	150 ккал	23,2 г	5,9 г	0 г	нет данных	—	20863
Чавыча, королевкий лосось, Аляска, соленая	Рыба и морепродукты	430 ккал	39,9 г	30 г	0 г	нет данных	—	20864
Чавыча, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	231 ккал	25,72 г	13,38 г	0 г	нет данных	—	18296
Чавыча, сырая	Рыба и морепродукты	179 ккал	19,93 г	10,43 г	0 г	нет данных	—	18168
Черепаха зеленая, сырая	Рыба и морепродукты	89 ккал	19,8 г	0,5 г	0 г	нет данных	—	21209
Чехонь	Рыба и морепродукты	97 ккал	19,2 г	2,2 г	0 г	нет данных	—	1209
Чир (щокур), енисейский	Рыба и морепродукты	173 ккал	17,9 г	11,3 г	0 г	нет данных	—	1211
Чир (щокур), обский	Рыба и морепродукты	127 ккал	18,2 г	6 г	0 г	нет данных	—	1212
Чукучан, приготовленный на жару	Рыба и морепродукты	119 ккал	21,49 г	2,97 г	0 г	нет данных	—	18303
Чукучан, сырой	Рыба и морепродукты	92 ккал	16,76 г	2,32 г	0 г	нет данных	—	18197
Шемая аральская, весенняя	Рыба и морепродукты	105 ккал	19,4 г	3 г	0 г	нет данных	—	1213
Шемая аральская, осенняя	Рыба и морепродукты	138 ккал	18,4 г	7,2 г	0 г	нет данных	—	1214
Шницель из окуня, по 1-380	Рыба и морепродукты	215 ккал	17,6 г	12,5 г	8,1 г	нет данных	—	24018
Шпроты в масле. Консервы	Рыба и морепродукты	363 ккал	17,4 г	32,4 г	0 г	нет данных	—	710
Щука в томатном соусе. Консервы	Рыба и морепродукты	110 ккал	14,2 г	4 г	3,1 г	нет данных	—	1316
Щука обыкновенная, приготовленная на жару	Рыба и морепродукты	113 ккал	24,69 г	0,88 г	0 г	нет данных	—	18153
Щука обыкновенная, сырая	Рыба и морепродукты	88 ккал	19,26 г	0,69 г	0 г	нет данных	—	18152
Щука отварная, по 1-340	Рыба и морепродукты	98 ккал	21,3 г	1,3 г	0 г	нет данных	—	24019
Щука припущенная, по 1-348	Рыба и морепродукты	90 ккал	19,6 г	1,2 г	0 г	нет данных	—	24020
Щука фаршированная, по 1-362	Рыба и морепродукты	141 ккал	13,3 г	6 г	8,4 г	нет данных	—	24021
Эпигонус чёрный дальневосточный (кардинал)	Рыба и морепродукты	172 ккал	16,5 г	11,8 г	0 г	нет данных	—	448
Язык морской	Рыба и морепродукты	88 ккал	10,3 г	5,2 г	0 г	нет данных	—	453
Язь	Рыба и морепродукты	117 ккал	19 г	4,5 г	0 г	нет данных	—	455
Язь в томатном соусе, консервы	Рыба и морепродукты	128 ккал	12,9 г	6,3 г	5,3 г	нет данных	—	1317

Другие разделы

Откуда данные

Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.

Это справочные данные о составе продуктов, а не медицинская рекомендация. Потребность зависит от вашего здоровья, веса и нагрузок; при заболеваниях рацион согласует врач.