Трубач, моллюск
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 137 ккал, белки 23,84 г, жиры 0,4 г, углеводы 7,76 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 137 ккал
- Белки: 23,84 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 7,76 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 73% из белков, 3% из жиров, 24% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 17,4 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 399 из 648 позиций, и меньше, чем у 249 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 68,5 | 137 | 205,5 | 274 |
| Белки, г | 11,9 | 23,8 | 35,8 | 47,7 |
| Жиры, г | 0,2 | 0,4 | 0,6 | 0,8 |
| Углеводы, г | 3,9 | 7,8 | 11,6 | 15,5 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18263 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.