Зубатка жареная, по 1-364
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 209 ккал, белки 22,2 г, жиры 11,5 г, углеводы 4,1 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 209 ккал
- Белки: 22,2 г
- Жиры: 11,5 г
- Углеводы: 4,1 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 43% из белков, 50% из жиров, 8% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 10,6 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 143 из 648 позиций, и меньше, чем у 505 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 104,5 | 209 | 313,5 | 418 |
| Белки, г | 11,1 | 22,2 | 33,3 | 44,4 |
| Жиры, г | 5,8 | 11,5 | 17,3 | 23 |
| Углеводы, г | 2,1 | 4,1 | 6,2 | 8,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 23982 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.