Устрица американская, разведенная на ферме
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 59 ккал, белки 5,22 г, жиры 1,55 г, углеводы 5,53 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 59 ккал
- Белки: 5,22 г
- Жиры: 1,55 г
- Углеводы: 5,53 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 37% из белков, 24% из жиров, 39% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 8,8 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 88 из 648 позиций, и меньше, чем у 560 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 29,5 | 59 | 88,5 | 118 |
| Белки, г | 2,6 | 5,2 | 7,8 | 10,4 |
| Жиры, г | 0,8 | 1,6 | 2,3 | 3,1 |
| Углеводы, г | 2,8 | 5,5 | 8,3 | 11,1 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18331 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.