Фрикадельки из минтая, по 1-386
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 95 ккал, белки 11,8 г, жиры 1,9 г, углеводы 7,6 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 95 ккал
- Белки: 11,8 г
- Жиры: 1,9 г
- Углеводы: 7,6 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 50% из белков, 18% из жиров, 32% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 12,4 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 200 из 648 позиций, и меньше, чем у 448 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 47,5 | 95 | 142,5 | 190 |
| Белки, г | 5,9 | 11,8 | 17,7 | 23,6 |
| Жиры, г | 1 | 1,9 | 2,9 | 3,8 |
| Углеводы, г | 3,8 | 7,6 | 11,4 | 15,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 24016 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.