Молоки рыб, все виды, приготовленные на жару
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 204 ккал, белки 28,62 г, жиры 8,23 г, углеводы 1,92 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 204 ккал
- Белки: 28,62 г
- Жиры: 8,23 г
- Углеводы: 1,92 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 58% из белков, 38% из жиров, 4% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 14 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 261 из 648 позиций, и меньше, чем у 387 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 102 | 204 | 306 | 408 |
| Белки, г | 14,3 | 28,6 | 42,9 | 57,2 |
| Жиры, г | 4,1 | 8,2 | 12,3 | 16,5 |
| Углеводы, г | 1 | 1,9 | 2,9 | 3,8 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18293 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.