Тюлень, бородатый (Oogruk), мясо, низкий квадрант, сырое, (Аляска)
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 186 ккал, белки 23,63 г, жиры 10,17 г, углеводы 0 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 186 ккал
- Белки: 23,63 г
- Жиры: 10,17 г
- Углеводы: 0 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 51% из белков, 49% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 12,7 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 209 из 648 позиций, и меньше, чем у 439 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 93 | 186 | 279 | 372 |
| Белки, г | 11,8 | 23,6 | 35,4 | 47,3 |
| Жиры, г | 5,1 | 10,2 | 15,3 | 20,3 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 20925 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.