Перейти к содержимому
Sport Reference
← Весь справочник состава

Свинина: состав на 100 г

351 позиция с калориями, белками, жирами, углеводами и клетчаткой на 100 г. Источник каждой позиции указан на её странице: официальная таблица ANSES (Ciqual 2025) или каталог «Мой здоровый рацион» (health-diet.ru).

Состав раздела

ПродуктКатегорияКалорииБелкиЖирыУглеводыКлетчаткаГИКод
Свинина, карбонадСвинина146 ккал22,7 г5,9 г0,4 г0 г—28104
Свинина, корейкаСвинина238 ккал17,1 г18,8 г0,1 г0 г—28302
Свинина, отбивнаяСвинина164 ккал19,8 г9,3 г0,4 г0 г—28100
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, верхняя часть филе(без костей) с лимонно-чесночным ароматомСвинина118 ккал17,83 г4,16 г1,79 гнет данных—16508
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, свежая, верхняя часть филе с костьюСвинина167 ккал18,74 г9,62 г0,84 гнет данных—16509
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, свежая, филе без костейСвинина145 ккал19,02 г7,18 г0,76 гнет данных—16510
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, средняя часть филе с араматом черного перцаСвинина110 ккал17,21 г3,8 г1,82 гнет данных—16507
HORMEL ALWAYS TENDER, свинина, филе с ароматом терияки.Свинина119 ккал18,2 г3,07 г4,63 гнет данных—16506
HORMEL, бекон"по- канадски"Свинина122 ккал16,88 г4,94 г1,87 гнет данных—16511
HORMEL, свинина мокрого посола, ветчинаСвинина106 ккал18,43 г3,59 г0,21 гнет данных—16505
Бекон слабосолёный, приготовленныйСвинина541 ккал37,04 г41,78 г1,43 гнет данных—21138
Бекон, жареный на сковородеСвинина468 ккал33,92 г35,09 г1,7 гнет данных—16516
Бекон, канадскийСвинина110 ккал20,31 г2,62 г1,34 гнет данных—16421
Бекон, печеныйСвинина548 ккал35,73 г43,27 г1,35 гнет данных—16514
Бекон, разогретый в микроволновой печиСвинина476 ккал39,01 г34,12 г0,48 гнет данных—16515
Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на костиСвинина200 ккал19,7 г13,26 г0,43 гнет данных—16556
Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, запечённаяСвинина177 ккал22,47 г9,39 г0,6 гнет данных—16575
Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясоСвинина122 ккал22,71 г3,47 г0,43 гнет данных—16544
Ветчина в собственном соку, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, запечённаяСвинина137 ккал24,14 г4,25 г0,48 гнет данных—16527
Ветчина в собственном соку, нарезаная по спирали, постное мясоСвинина109 ккал19,25 г3,26 г1,22 гнет данных—16547
Ветчина в собственном соку, нарезанная по спиралиСвинина129 ккал18,66 г5,75 г1,18 гнет данных—16553
Ветчина в собственном соку, нарезанная по спирали, запечённаяСвинина139 ккал22,18 г5,1 г1,06 гнет данных—16579
Ветчина в собственном соку, нарезанная по спирали, постное мясо, запечённаяСвинина126 ккал22,56 г3,78 г1,08 гнет данных—16530
Ветчина в собственном соку, нарезка на костиСвинина159 ккал22,82 г7,4 г0,17 гнет данных—16554
Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, жареная на сковородеСвинина118 ккал20,89 г3,4 г1,04 гнет данных—16578
Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, постное мясоСвинина123 ккал24,34 г2,87 г0 гнет данных—16546
Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковородеСвинина150 ккал27,75 г4,38 г0 гнет данных—16529
Ветчина в собственном соку, нарезка на кости, , обжареннаяСвинина180 ккал26,18 г8,28 г0,17 гнет данных—16577
Ветчина в собственном соку, нарезка, постное мясо, жареная на сковородеСвинина116 ккал20,95 г3,16 г1,05 гнет данных—16536
Ветчина в собственном соку, окорок в целомСвинина112 ккал19,38 г3,43 г1,02 гнет данных—16552
Ветчина в собственном соку, окорок в целом, запечённаяСвинина114 ккал20,54 г3,13 г0,84 гнет данных—16580
Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясоСвинина111 ккал19,44 г3,21 г1,03 гнет данных—16538
Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо, запечённаяСвинина113 ккал20,57 г3,01 г0,84 гнет данных—16537
Ветчина в собственном соку, рулькаСвинина191 ккал22,35 г11,11 г0,32 гнет данных—16555
Ветчина в собственном соку, рулька, запечённаяСвинина191 ккал22,88 г10,93 г0,33 гнет данных—16576
Ветчина в собственном соку, рулька, постное мясоСвинина130 ккал25,11 г3,33 г0,3 гнет данных—16545
Ветчина в собственном соку, рулька, постное мясо, запечённаяСвинина145 ккал24,95 г4,97 г0,34 гнет данных—16528
Ветчина консервированнаяСвинина144 ккал17,97 г7,46 г0 гнет данных—16458
Ветчина консервированная, запечённаяСвинина167 ккал20,94 г8,43 г0,49 гнет данных—16459
Ветчина маложирнаяСвинина162 ккал18,26 г8,39 г2,28 гнет данных—16456
Ветчина постная, нарезка на кости, жареная на сковородеСвинина148 ккал27,18 г4,09 г0,74 гнет данных—16551
Ветчина постная, около 4% жира, консервированнаяСвинина120 ккал18,49 г4,56 г0 гнет данных—16426
Ветчина постная, около 4% жира, консервированная, обжареннаяСвинина136 ккал21,16 г4,88 г0,52 гнет данных—16427
Ветчина постная, около 5% жира, запечённаяСвинина145 ккал20,93 г5,53 г1,5 гнет данных—16424
Ветчина постная, стейкСвинина122 ккал19,56 г4,25 г0 гнет данных—16434
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на костиСвинина179 ккал16,09 г12,13 г1,35 гнет данных—16560
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжаренаяСвинина186 ккал19,46 г11,48 г1,15 гнет данных—16570
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясоСвинина107 ккал17,93 г3,38 г1,24 гнет данных—16541
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжареннаяСвинина131 ккал21,28 г4,7 г1,15 гнет данных—16531
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка без кости, жареная на сковородеСвинина124 ккал15,08 г5,13 г4,69 гнет данных—16573
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на костиСвинина149 ккал13,69 г9,29 г2,72 гнет данных—16558
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, жареная на сковородеСвинина155 ккал19,85 г7,78 г1,41 гнет данных—16572
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясоСвинина103 ккал14,47 г3,78 г2,82 гнет данных—16542
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка на кости, постное мясо, жареная на сковородеСвинина122 ккал20,9 г3,63 г1,35 гнет данных—16523
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), нарезка, постное мясо без кости, жареная на сковородеСвинина123 ккал15,09 г5,06 г4,69 гнет данных—16524
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без костиСвинина117 ккал14,05 г4,99 г4,21 гнет данных—16557
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости обжаренаяСвинина123 ккал13,88 г5,46 г4,61 гнет данных—16574
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясоСвинина116 ккал14,07 г4,86 г4,22 гнет данных—16526
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), окорок в целом, без кости, постное мясо, обжареннаяСвинина123 ккал13,88 г5,46 г4,61 гнет данных—16525
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), постное мясоСвинина113 ккал17,53 г4,18 г1,2 гнет данных—16543
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулькаСвинина243 ккал14,28 г20 г1,42 гнет данных—16559
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, обжаренаяСвинина234 ккал18,17 г17,29 г1,42 гнет данных—16571
Ветчина приготовленная с добавлением воды (более 10%), рулька, постное мясо, обжареннаяСвинина132 ккал21,69 г4,45 г1,26 гнет данных—16535
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, обжареннаяСвинина161 ккал20,1 г8,56 г0,99 гнет данных—16565
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, обжаренаяСвинина126 ккал17,77 г5,48 г1,54 гнет данных—16569
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), нарезка без кости, постное мясо, жареная на сковородеСвинина119 ккал18,82 г4,09 г1,75 гнет данных—16532
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), окорок в целом без кости, обжареннаяСвинина117 ккал17,99 г4,39 г1,57 гнет данных—16533
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясоСвинина91 ккал18,65 г1,87 г0,71 гнет данных—16539
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька, запечённаяСвинина200 ккал18,62 г13,37 г1,35 гнет данных—16566
Ветчина рубленаяСвинина315 ккал12,78 г28,19 г1,69 гнет данных—16432
Ветчина слабосолёная, обезжиренная (около 5% жира), обжареннаяСвинина145 ккал20,9 г5,5 г1,5 гнет данных—21121
Ветчина слабосолёная, постное мясо, обжареннаяСвинина165 ккал22 г7,7 г0,5 гнет данных—21119
Ветчина слабосолёная, приготовленнаяСвинина172 ккал22,3 г8,3 г0,3 гнет данных—21120
Ветчина, верхняя часть окорока на костиСвинина176 ккал22,27 г9,38 г0,52 гнет данных—16605
Ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжареннаяСвинина177 ккал23,95 г8,88 г0,64 гнет данных—16581
Ветчина, верхняя часть окорока на кости, постное мясоСвинина125 ккал24,46 г2,92 г0,32 гнет данных—16583
Ветчина, верхняя часть окорока на кости, постное мясо, обжареннаяСвинина132 ккал26,02 г3,07 г0,68 гнет данных—16582
Ветчина, жаренаяСвинина165 ккал21,97 г7,66 г0,5 гнет данных—16457
Ветчина, нарезка на костиСвинина173 ккал22,45 г9,17 г0,21 гнет данных—16590
Ветчина, нарезка на кости, жареная на сковородеСвинина181 ккал25,48 г8,48 г0,7 гнет данных—16588
Ветчина, нарезка на кости, постное мясоСвинина130 ккал24,36 г3,59 г0 гнет данных—16589
Ветчина, около 11% жира, запечённаяСвинина178 ккал22,62 г9,02 г0 гнет данных—16425
Ветчина, около 13% жира, консервированная, запечённаяСвинина226 ккал20,53 г15,2 г0,42 гнет данных—16429
Ветчина, окорок в целомСвинина246 ккал18,49 г18,52 г0,06 гнет данных—16435
Ветчина, окорок в целом, постное мясоСвинина147 ккал22,32 г5,71 г0,05 гнет данных—16437
Ветчина, окорок в целом, постное мясо, запечённаяСвинина157 ккал25,05 г5,5 г0 гнет данных—16438
Ветчина, рулькаСвинина177 ккал21,61 г9,85 г0,41 гнет данных—16587
Ветчина, рулька, запечённаяСвинина191 ккал24,39 г9,35 г0,64 гнет данных—16586
Ветчина, рулька, постное мясоСвинина125 ккал23,79 г3,19 г0,18 гнет данных—16585
Ветчина, рулька, постное мясо, запечённаяСвинина139 ккал26,49 г3,68 г0,68 гнет данных—16584
Ветчина, средняя частьСвинина203 ккал20,17 г12,9 г0,05 гнет данных—16431
Ветчина, средняя часть, по-деревенски, постное мясоСвинина195 ккал27,8 г8,32 г0,3 гнет данных—16430
Гуляш свиной, консервыСвинина333 ккал13,1 г29,4 г3,9 гнет данных—894
Желудок свинойСвинина159 ккал16,85 г10,14 г0 гнет данных—16413
Желудок свиной, вареный на медленном огнеСвинина157 ккал21,4 г7,26 г0,09 гнет данных—16517
Кишки свиныеСвинина182 ккал7,64 г16,61 г0 гнет данных—16393
Кишки свиные, варёные на медленном огнеСвинина233 ккал12,49 г20,32 г0 гнет данных—16394
Колбасный фарш ветчиннорубленный, консервыСвинина234 ккал13,2 г18,9 г2,8 гнет данных—899
Колбасный фарш любительский, консервыСвинина313 ккал11 г28,5 г3 гнет данных—900
Колбасный фарш отдельный, консервыСвинина279 ккал13,6 г23,7 г2,9 гнет данных—901
Котлеты из свинины рубленые, по 1-440Свинина466 ккал13,6 г45,7 г0 гнет данных—23956
Котлеты отбивные из свинины, по 1-414Свинина470 ккал17,5 г40,3 г8,8 гнет данных—23955
Кровь свиная, сухаяСвинина335 ккал83,7 г0 г0 гнет данных—857
Лёгкое свиноеСвинина85 ккал14,08 г2,72 г0 гнет данных—16406
Лёгкое свиное, тушеноеСвинина99 ккал16,6 г3,1 г0 гнет данных—16407
Мозги свиныеСвинина127 ккал10,28 г9,21 г0 гнет данных—16391
Мозги свиные, тушеныеСвинина138 ккал12,14 г9,51 г0 гнет данных—16392
Ноги (копытца) свиныеСвинина212 ккал23,16 г12,59 г0 гнет данных—16397
Ноги (копытца) свиные, варёные на медленном огнеСвинина238 ккал21,94 г16,05 г0 гнет данных—16447
Пельмени жареные, по 2-170Свинина303 ккал11 г22,5 г14,1 гнет данных—23899
Пельмени отварные, по 2-170Свинина219 ккал9,9 г13,9 г13,5 гнет данных—23900
Печень свинаяСвинина109 ккал18,8 г3,8 г4,7 гнет данных—276
Печень свиная, тушенаяСвинина165 ккал26,02 г4,4 г3,76 гнет данных—16405
Пирожки печеные с мясным фаршем и луком, по 2-188Свинина245 ккал12,2 г5,7 г35,5 гнет данных—23903
Поджарка из свинины, по 1-406Свинина524 ккал15,7 г49,3 г4,2 гнет данных—23957
Поджелудочная железа свинаяСвинина199 ккал18,56 г13,24 г0 гнет данных—16409
Поджелудочная железа свиная, тушенаяСвинина219 ккал28,5 г10,8 г0 гнет данных—16410
Поросенок жареный, по 1-400Свинина147 ккал26,4 г4,5 г0,2 гнет данных—23958
ПоросятинаСвинина109 ккал20,6 г3 г0 гнет данных—285
Почки свиныеСвинина100 ккал16,46 г3,25 г0 гнет данных—16401
Почки свиные, тушенаяСвинина151 ккал25,4 г4,7 г0 гнет данных—16402
Расстегаи с мясом и луком, по 2-194Свинина254 ккал12,1 г6,4 г36,4 гнет данных—23909
Сало свиное с живота сыроеСвинина857 ккал1,76 г94,16 г0 гнет данных—16403
Свинина"по-восточному", сушеная (дегидрированная)Свинина615 ккал11,8 г62,4 г1,4 гнет данных—21114
Свинина беконнаяСвинина318 ккал17 г27,8 г0 гнет данных—823
Свинина жареная, по 1-396Свинина314 ккал19,6 г26,2 г0 гнет данных—23959
Свинина жирнаяСвинина491 ккал11,7 г49,3 г0 гнет данных—822
Свинина жирная, консервыСвинина486 ккал11,5 г48,9 г0 гнет данных—907
Свинина засоленная, лопаткаСвинина269 ккал16,47 г21,98 г0 гнет данных—16445
Свинина засоленная, лопатка, запечённаяСвинина287 ккал17,28 г23,48 г0,37 гнет данных—16446
Свинина мяснаяСвинина357 ккал14,3 г33,3 г0 гнет данных—821
Свинина отварная, по 1-390Свинина373 ккал22,5 г31,5 г0 гнет данных—23960
Свинина соленая, нарезка для завтракаСвинина388 ккал11,74 г37,16 г0,7 гнет данных—16419
Свинина тушеная, консервыСвинина349 ккал14,9 г32,2 г0,2 гнет данных—906
Свинина тушеная, по 1-422Свинина235 ккал9 г20,4 г3,5 гнет данных—23961
Свинина, верхняя часть окорокаСвинина182 ккал20,27 г10,63 г0 гнет данных—16312
Свинина, верхняя часть окорока, запечённаяСвинина209 ккал27,03 г10,32 г0 гнет данных—16313
Свинина, верхняя часть окорока, постное мясоСвинина120 ккал21,81 г2,93 г0 гнет данных—16314
Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо, запечённаяСвинина165 ккал28,86 г4,62 г0 гнет данных—16315
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная)Свинина155 ккал21,55 г6,94 г0 гнет данных—16362
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на огнеСвинина196 ккал26,62 г9,14 г0 гнет данных—16364
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жареная на сковородеСвинина196 ккал29,36 г7,86 г0 гнет данных—16460
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), постное мясоСвинина127 ккал22,41 г3,42 г0 гнет данных—16366
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), постное мясо, тушенаяСвинина170 ккал30,54 г4,34 г0 гнет данных—16367
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на огнеСвинина173 ккал27,58 г6,08 г0 гнет данных—16368
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), только мясо, жареная на сковородеСвинина172 ккал30,46 г4,62 г0 гнет данных—16455
Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), тушенаяСвинина200 ккал29,2 г8,31 г0 гнет данных—16363
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённаяСвинина192 ккал26,45 г8,82 г0 гнет данных—16365
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённаяСвинина173 ккал27,23 г6,28 г0 гнет данных—16369
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), с добавлением раствораСвинина171 ккал19,45 г10,26 г0 гнет данных—16599
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), с добавлением раствора, жареная на огнеСвинина198 ккал28,33 г9,42 г0,02 гнет данных—16600
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), с добавлением раствора, постное мясоСвинина117 ккал21,09 г3,48 г0,22 гнет данных—16598
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), с добавлением раствора, постное мясо, жареная на огнеСвинина170 ккал29,65 г5,73 г0 гнет данных—16597
Свинина, ветчина из плечевой части, постное мясо, запечённаяСвинина170 ккал24,94 г7,04 г0 гнет данных—16444
Свинина, ветчина из плечевой части, запечённаяСвинина280 ккал20,43 г21,35 г0 гнет данных—16443
Свинина, вырезкаСвинина120 ккал20,65 г3,53 г0 гнет данных—16489
Свинина, вырезка, жареная на огнеСвинина201 ккал29,86 г8,11 г0 гнет данных—16492
Свинина, вырезка, запечённаяСвинина147 ккал26,04 г3,96 г0 гнет данных—16493
Свинина, вырезка, постное мясоСвинина109 ккал20,95 г2,17 г0 гнет данных—16360
Свинина, вырезка, постное мясо, жареная на огнеСвинина187 ккал30,42 г6,33 г0 гнет данных—16494
Свинина, вырезка, постное мясо, запечённаяСвинина143 ккал26,17 г3,51 г0 гнет данных—16361
Свинина, грудинка мякотьСвинина602 ккал8 г63,3 г0 гнет данных—686
Свинина, грудно-плечевая чать, без костей, мясо с жиром, жареная на огнеСвинина162 ккал28,47 г4,49 г0 гнет данных—16609
Свинина, грудно-плечевая чать, без костей, мясо с жиром, сыраяСвинина127 ккал22,54 г3,4 г0 гнет данных—16608
Свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясоСвинина144 ккал21,23 г5,88 г0 гнет данных—16499
Свинина, гуляш (из корейки и лопатки), постное мясо, приготовленноеСвинина211 ккал29,47 г9,44 г0 гнет данных—16500
Свинина, гуляш (из корейки и лопатки), приготовленныйСвинина235 ккал26,07 г13,66 г0 гнет данных—16498
Свинина, жир отделённый от ветчиныСвинина579 ккал5,68 г61,41 г0,09 гнет данных—16441
Свинина, жир отделённый от ветчины запечённыйСвинина591 ккал7,64 г61,86 г0 гнет данных—16442
Свинина, задняя рулькаСвинина193 ккал19,87 г11,96 г0 гнет данных—16316
Свинина, задняя рулька, запечённаяСвинина232 ккал25,96 г13,42 г0 гнет данных—16317
Свинина, задняя рулька, постное мясоСвинина119 ккал21,66 г2,95 г0 гнет данных—16318
Свинина, задняя рулька, постное мясо, запечённаяСвинина175 ккал28,69 г5,83 г0 гнет данных—16319
Свинина, корейка в целомСвинина198 ккал19,74 г12,58 г0 гнет данных—16320
Свинина, корейка в целом, жареная на огнеСвинина242 ккал27,32 г13,92 г0 гнет данных—16322
Свинина, корейка в целом, запечённаяСвинина248 ккал27,09 г14,65 г0 гнет данных—16323
Свинина, корейка в целом, постное мясоСвинина143 ккал21,43 г5,66 г0 гнет данных—16324
Свинина, корейка в целом, постное мясо, жаренаяСвинина204 ккал28,57 г9,12 г0 гнет данных—16325
Свинина, корейка в целом, постное мясо, жареная на огнеСвинина210 ккал28,57 г9,8 г0 гнет данных—16326
Свинина, корейка в целом, постное мясо, запечённаяСвинина209 ккал28,62 г9,63 г0 гнет данных—16327
Свинина, корейка в целом, тушенаяСвинина239 ккал27,23 г13,62 г0 гнет данных—16321
Свинина, корейка мякотьСвинина384 ккал13,7 г36,5 г0 гнет данных—682
Свинина, кострецСвинина133 ккал22,49 г4,05 г0 гнет данных—16481
Свинина, кострец на костиСвинина168 ккал20,48 г8,96 г0 гнет данных—16352
Свинина, кострец на кости, жареный на огнеСвинина222 ккал26,96 г11,82 г0 гнет данных—16354
Свинина, кострец на кости, запечённыйСвинина230 ккал26,64 г12,87 г0 гнет данных—16355
Свинина, кострец на кости, постное мясо, жареная на огнеСвинина174 ккал29,29 г5,45 г0 гнет данных—16358
Свинина, кострец на кости, постное мясо, запечённыйСвинина204 ккал27,78 г9,44 г0 гнет данных—16359
Свинина, кострец на кости, постное мясо, тушеныйСвинина195 ккал31 г6,9 г0 гнет данных—16357
Свинина, кострец на кости, тушеныйСвинина234 ккал28,81 г12,31 г0 гнет данных—16353
Свинина, кострец на кости, , постное мясоСвинина129 ккал21,65 г4,02 г0 гнет данных—16356
Свинина, кострец, жареный на огнеСвинина170 ккал28,19 г5,53 г0 гнет данных—16483
Свинина, кострец, запечённыйСвинина192 ккал29,62 г7,32 г0 гнет данных—16484
Свинина, кострец, постное мясо, жареный на огнеСвинина161 ккал28,6 г4,36 г0 гнет данных—16487
Свинина, кострец, постное мясо, запечённыйСвинина178 ккал30,39 г5,31 г0 гнет данных—16488
Свинина, кострец, постное мясо, сыраяСвинина121 ккал22,81 г2,59 г0 гнет данных—16485
Свинина, кострец, постное мясо, тушеныйСвинина163 ккал28,75 г4,5 г0 гнет данных—16486
Свинина, кострец, тушеныйСвинина171 ккал28,41 г5,47 г0 гнет данных—16482
Свинина, котлетное мясоСвинина421 ккал11,4 г41,7 г0 гнет данных—688
Свинина, лопатка бескостнаяСвинина186 ккал17,42 г12,36 г0 гнет данных—16380
Свинина, лопатка бескостная, жареная на огнеСвинина259 ккал25,58 г16,61 г0 гнет данных—16382
Свинина, лопатка бескостная, запечённаяСвинина269 ккал23,11 г18,86 г0 гнет данных—16383
Свинина, лопатка бескостная, постное мясоСвинина132 ккал18,73 г5,71 г0 гнет данных—16384
Свинина, лопатка бескостная, постное мясо, жареная на огнеСвинина227 ккал26,74 г12,54 г0 гнет данных—16386
Свинина, лопатка бескостная, постное мясо, запечённаяСвинина232 ккал24,21 г14,3 г0 гнет данных—16387
Свинина, лопатка бескостная, постное мясо, тушенаяСвинина233 ккал26,57 г13,2 г0 гнет данных—16385
Свинина, лопатка бескостная, тушенаяСвинина267 ккал25,07 г17,69 г0 гнет данных—16381
Свинина, лопаточная частьСвинина325 ккал14,7 г29,4 г0 гнет данных—684
Свинина, лопаточная часть корейки без костиСвинина157 ккал20,54 г7,94 г0,76 гнет данных—22856
Свинина, лопаточная часть корейки без кости, жареная на огнеСвинина202 ккал24,73 г11,13 г0,83 гнет данных—22855
Свинина, лопаточная часть корейки без кости, запечённаяСвинина199 ккал26,48 г10,32 г0 гнет данных—22857
Свинина, лопаточная часть корейки без кости, постное мясоСвинина123 ккал21,35 г3,78 г0,82 гнет данных—22849
Свинина, лопаточная часть корейки без кости, постное мясо, жареное на огнеСвинина169 ккал26,14 г6,74 г0,89 гнет данных—22851
Свинина, лопаточная часть корейки без кости, постное мясо, запеченноеСвинина175 ккал27,58 г7,14 г0 гнет данных—22850
Свинина, лопаточная часть корейки на костиСвинина194 ккал19,56 г12,27 г0 гнет данных—16328
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясоСвинина143 ккал21,22 г5,84 г0 гнет данных—16332
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, жареная на огнеСвинина231 ккал23,72 г14,35 г0 гнет данных—16330
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, запеченнаяСвинина254 ккал24,29 г16,71 г0 гнет данных—16331
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, отдельно мясо и жир, жареная на сковородеСвинина256 ккал25,02 г16,56 г0 гнет данных—16452
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясо, жареная на огнеСвинина193 ккал24,99 г9,56 г0 гнет данных—16334
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясо, жареная на сковородеСвинина222 ккал26,38 г12,14 г0 гнет данных—16414
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясо, запеченнаяСвинина217 ккал25,7 г11,89 г0 гнет данных—16335
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, постное мясо, тушенаяСвинина222 ккал28,02 г11,29 г0 гнет данных—16333
Свинина, лопаточная часть корейки на кости, тушенаяСвинина255 ккал26,54 г15,71 г0 гнет данных—16329
Свинина, лопаточная часть, запечённаяСвинина292 ккал23,28 г21,39 г0 гнет данных—16371
Свинина, лопаточная часть, постное мясоСвинина148 ккал19,55 г7,14 г0 гнет данных—16372
Свинина, лопаточная часть, постное мясо, запечённаяСвинина230 ккал25,33 г13,54 г0 гнет данных—16373
Свинина, маринованная рулькаСвинина171 ккал19,11 г10,54 г0 гнет данных—16550
Свинина, мякоть окорока, тушенаяСвинина156 ккал31,11 г2,56 г0 гнет данных—16612
Свинина, мясо с рёбер средней частиСвинина211 ккал19,9 г14,01 г0 гнет данных—16465
Свинина, мясо с рёбер средней части, жареное на огнеСвинина260 ккал27,63 г15,76 г0 гнет данных—16467
Свинина, мясо с рёбер средней части, жареное на сковородеСвинина256 ккал26,81 г15,71 г0 гнет данных—16454
Свинина, мясо с рёбер средней части, запечённоеСвинина252 ккал26,99 г15,15 г0 гнет данных—16469
Свинина, мясо с рёбер средней части, тушеноеСвинина255 ккал26,29 г15,79 г0 гнет данных—16466
Свинина, нарезаная кусками (ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиромСвинина211 ккал18,22 г14,79 г0 гнет данных—16303
Свинина, окорокСвинина333 ккал15 г30,3 г0 гнет данных—830
Свинина, окорок в целомСвинина245 ккал17,43 г18,87 г0 гнет данных—16308
Свинина, окорок в целом, запечённыйСвинина273 ккал26,83 г17,61 г0 гнет данных—16309
Свинина, окорок в целом, постное мясоСвинина136 ккал20,48 г5,41 г0 гнет данных—16310
Свинина, окорок в целом, постное мясо, запечённыйСвинина211 ккал29,41 г9,44 г0 гнет данных—16311
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сыраяСвинина113 ккал22,88 г1,71 г0 гнет данных—16613
Свинина, пашина (брюшина)Свинина518 ккал9,34 г53,01 г0 гнет данных—16305
Свинина, плечевая частьСвинина193 ккал18,71 г12,51 г0 гнет данных—16374
Свинина, плечевая часть, запечённаяСвинина317 ккал23,47 г24,01 г0 гнет данных—16376
Свинина, плечевая часть, постное мясо, запечённаяСвинина228 ккал26,68 г12,62 г0 гнет данных—16379
Свинина, плечевая часть, постное мясо, тушенаяСвинина194 ккал26,76 г8,87 г0 гнет данных—16378
Свинина, плечевая часть, тушенаяСвинина235 ккал24,88 г14,33 г0 гнет данных—16375
Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек)Свинина216 ккал18,95 г14,95 г0 гнет данных—16461
Свинина, поджарка (из ноги, филе, лопатки и ребрышек), приготовленнаяСвинина238 ккал26,36 г13,89 г0 гнет данных—16462
Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясоСвинина134 ккал21,2 г4,86 г0 гнет данных—16302
Свинина, поджарка(из ноги, филе, лопатки), постное мясо, приготовленнаяСвинина201 ккал27,51 г9,21 г0 гнет данных—16390
Свинина, подлопаточная частьСвинина128 ккал21,65 г3,91 г0 гнет данных—16611
Свинина, подлопаточная часть, жареная на огнеСвинина155 ккал27,47 г4,23 г0 гнет данных—16610
Свинина, постное мясо с рёбер средней частиСвинина152 ккал21,8 г6,48 г0 гнет данных—16470
Свинина, постное мясо с рёбер средней части, жареное на огне на огнеСвинина216 ккал29,46 г10,05 г0 гнет данных—16472
Свинина, постное мясо с рёбер средней части, жареное на сковородеСвинина224 ккал27,68 г11,8 г0 гнет данных—16473
Свинина, постное мясо с рёбер средней части, запечённоеСвинина214 ккал28,81 г10,13 г0 гнет данных—16474
Свинина, постное мясо с рёбер средней части, тушеноеСвинина211 ккал27,95 г10,14 г0 гнет данных—16471
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мясаСвинина277 ккал15,47 г23,4 г0 гнет данных—16388
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса, запечённыеСвинина361 ккал20,89 г30,86 г0 гнет данных—16591
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса, тушеныеСвинина397 ккал29,06 г30,3 г0 гнет данных—16389
Свинина, рёбра с лопаточной частиСвинина189 ккал19,34 г11,82 г0 гнет данных—16475
Свинина, рёбра с лопаточной части без кости, жареные на огнеСвинина247 ккал26,28 г15,73 г0 гнет данных—22858
Свинина, рёбра с лопаточной части без кости, запечённыеСвинина270 ккал26,4 г18,31 г0 гнет данных—22860
Свинина, рёбра с лопаточной части, жареные на огнеСвинина260 ккал25,58 г17,56 г0 гнет данных—22859
Свинина, рёбра с лопаточной части, запечённыеСвинина359 ккал21,75 г29,46 г0 гнет данных—16477
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясоСвинина140 ккал20,76 г5,64 г0 гнет данных—16478
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо, на кости, жареные на огнеСвинина216 ккал27,83 г11,65 г0 гнет данных—22853
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо, на кости, запечённыеСвинина227 ккал29,2 г11,38 г0 гнет данных—16480
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо, тушеныеСвинина247 ккал27,74 г14,26 г0 гнет данных—16479
Свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо без костей, жареные на огнеСвинина216 ккал27,83 г11,65 г0 гнет данных—22852
Свинина, рёбра с лопаточной части, только мясо, без костей, запечённыеСвинина219 ккал29,2 г11,38 г0 гнет данных—22854
Свинина, рёбра с лопаточной части, тушеныеСвинина273 ккал26,49 г17,71 г0 гнет данных—16476
Свинина, рёбра со спиныСвинина224 ккал19,07 г16,33 г0 гнет данных—16463
Свинина, рёбра со спины, запечённыеСвинина292 ккал23,01 г21,51 г0 гнет данных—16464
Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясоСвинина172 ккал20,85 г9,84 г0 гнет данных—24953
Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо, запечённоеСвинина255 ккал24,15 г17,65 г0 гнет данных—24954
Свинина, рёбра средней части с мясомСвинина186 ккал20,28 г11,04 г0 гнет данных—16344
Свинина, рёбра средней части с мясом, жареные на огне на огнеСвинина222 ккал24,42 г13,04 г0 гнет данных—16346
Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённыеСвинина248 ккал26,99 г14,68 г0 гнет данных—16347
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясоСвинина136 ккал21,79 г4,8 г0 гнет данных—16348
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жареная на огнеСвинина186 ккал25,79 г8,36 г0 гнет данных—16350
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жаренные на сковородеСвинина211 ккал28,84 г9,73 г0 гнет данных—16451
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, запечённыеСвинина206 ккал28,82 г9,21 г0 гнет данных—16351
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеноеСвинина208 ккал29,03 г9,32 г0 гнет данных—16349
Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеныеСвинина261 ккал26,66 г16,28 г0 гнет данных—16345
Свинина, с добавлением раствора, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), жереная на сковородеСвинина190 ккал28,35 г7,66 г0 гнет данных—16513
Свинина, с добавлением раствора, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), постное мясо, жереная на сковородеСвинина169 ккал28,95 г5 г0 гнет данных—16512
Свинина, с добавлением раствора, отделённый жирСвинина508 ккал9,27 г52,33 г0 гнет данных—16592
Свинина, с добавлением раствора, отделённый жир, приготовленнаяСвинина585 ккал10,06 г60,42 г0,32 гнет данных—16300
Свинина, с добавлением раствора, филей, средняя часть, мясо с жиром, сыраяСвинина114 ккал20,16 г3,14 г0 гнет данных—16601
Свинина, с добавлением раствора, филей, лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сыраяСвинина169 ккал17,19 г11,12 г0,16 гнет данных—16603
Свинина, с добавлением раствора, филей, лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, тушенаяСвинина263 ккал25,84 г16,94 г0,03 гнет данных—16604
Свинина, с добавлением раствора, филей, лопаточно-плечевая часть, постное мясо, сыраяСвинина122 ккал18,29 г5,36 г0,18 гнет данных—16596
Свинина, с добавлением раствора, филей, лопаточно-плечевая часть, постное мясо, тушенаяСвинина227 ккал27,58 г12,14 г0 гнет данных—16595
Свинина, с добавлением раствора, филей, средняя часть, мясо с жиром, запечённаяСвинина121 ккал21,5 г3,7 г0,31 гнет данных—16602
Свинина, с добавлением раствора, филей, средняя часть, постное мясо, запечённаяСвинина116 ккал21,61 г3,15 г0,31 гнет данных—16593
Свинина, салоСвинина748 ккал5,05 г80,5 г0 гнет данных—16440
Свинина, свежая, лопатки, передняя нога, отделенное постное мясо, сыраяСвинина120 ккал20,26 г3,77 г0 гнет данных—16377
Свинина, свежая, мясной микс из разных частей тушки и субпродукты, отделенные механически, сыраяСвинина304 ккал15,03 г26,54 г0 гнет данных—16408
Свинина, свежая, приправленная, филей, средняя часть, постное мясо, сыраяСвинина106 ккал20,39 г2,09 г0 гнет данных—16594
Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром, сыраяСвинина177 ккал20,08 г10,14 г0 гнет данных—16497
Свинина, средняя часть филе на костиСвинина170 ккал20,71 г9,03 г0 гнет данных—16336
Свинина, средняя часть филе на кости, жареная на огнеСвинина209 ккал25,61 г11,06 г0 гнет данных—16338
Свинина, средняя часть филе на кости, жареная на сковородеСвинина238 ккал27,63 г13,32 г0 гнет данных—16453
Свинина, средняя часть филе на кости, запечённаяСвинина231 ккал27,01 г12,8 г0 гнет данных—16339
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясоСвинина127 ккал21,99 г3,71 г0 гнет данных—16340
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на огнеСвинина180 ккал26,76 г7,29 г0 гнет данных—16342
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковородеСвинина195 ккал29,56 г7,66 г0 гнет данных—16450
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённаяСвинина194 ккал28,58 г7,95 г0 гнет данных—16343
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушенаяСвинина200 ккал30,2 г7,86 г0 гнет данных—16341
Свинина, средняя часть филе на кости, тушенаяСвинина242 ккал28,21 г13,51 г0 гнет данных—16337
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огнеСвинина158 ккал27,57 г4,41 г0 гнет данных—16606
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сыраяСвинина123 ккал21,64 г3,39 г0 гнет данных—16607
Свинина, тазобедренная частьСвинина305 ккал15 г27,2 г0 гнет данных—683
Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сыраяСвинина376 ккал13,91 г35,07 г0 гнет данных—16301
Свинина, шейная часть (мякоть)Свинина343 ккал13,6 г31,9 г0 гнет данных—687
Свиное сало со спинки, сыроеСвинина812 ккал2,92 г88,69 г0 гнет данных—16304
Свиной жирСвинина632 ккал9,25 г65,7 г0 гнет данных—16306
Свиной жир, отделённый с ветчиныСвинина515 ккал7,5 г53 г1,87 гнет данных—16549
Свиной жир, отделённый с ветчины, разогретыйСвинина507 ккал8,77 г51,57 г2 гнет данных—16548
Свиной жир, приготовленныйСвинина626 ккал7,06 г66,1 г0 гнет данных—16307
Свиной жир, топлёный из бекона, приготовленныйСвинина898 ккал0,07 г99,5 г0 гнет данных—16518
Свиные ноги (копытца) засоленныеСвинина140 ккал11,63 г10,02 г0,01 гнет данных—16423
Селезенка свинаяСвинина100 ккал17,86 г2,59 г0 гнет данных—16411
Селезенка свиная, тушенаяСвинина149 ккал28,2 г3,2 г0 гнет данных—16412
Сердце свиноеСвинина118 ккал17,27 г4,36 г1,33 гнет данных—16398
Сердце свиное, тушенаяСвинина148 ккал23,6 г5,05 г0,4 гнет данных—16399
Уши свиныеСвинина234 ккал22,45 г15,1 г0,6 гнет данных—16395
Уши свиные, вареные на медленном огнеСвинина166 ккал15,95 г10,8 г0,2 гнет данных—16396
Фарш свиной сосисочный, консервыСвинина244 ккал10,6 г20,4 г4,3 гнет данных—908
Фарш свиной, 21% жираСвинина263 ккал16,88 г21,19 г0 гнет данных—16490
Фарш свиной, 21% жира, приготовленныйСвинина297 ккал25,69 г20,77 г0 гнет данных—16491
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковородеСвинина377 ккал22,59 г31,42 г1,08 гнет данных—22846
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленныйСвинина393 ккал22,83 г32,93 г1,39 гнет данных—22843
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жираСвинина218 ккал17,99 г16 г0,44 гнет данных—22841
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковородеСвинина301 ккал27,14 г21,39 г0 гнет данных—22847
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленныйСвинина289 ккал26,69 г20,04 г0,58 гнет данных—22844
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жираСвинина121 ккал21,1 г4 г0,21 гнет данных—22842
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковородеСвинина185 ккал31,69 г6,2 г0,57 гнет данных—22848
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленныйСвинина187 ккал30,55 г7,15 г0 гнет данных—22845
Хвост свинойСвинина378 ккал17,75 г33,5 г0 гнет данных—16448
Хвост свиной мясокостныйСвинина422 ккал16,8 г39,4 г0 гнет данных—24538
Хвост свиной, вареный на медленном огнеСвинина396 ккал17 г35,8 г0 гнет данных—16449
Шницель отбивной из свинины, по 1-416Свинина403 ккал19 г32,2 г8,8 гнет данных—23962
Шницель рубленый из свинины, по 1-442Свинина473 ккал13,5 г42,5 г9 гнет данных—23963
Щековина свиная (щёки, баки)Свинина655 ккал6,38 г69,61 г0 гнет данных—16400
Эскалоп из свинины, по 1-412Свинина363 ккал18,1 г32,3 г0 гнет данных—23964
Язык свинойСвинина225 ккал16,3 г17,2 г0 гнет данных—16415
Язык свиной отварнойСвинина302 ккал26,206 г21,926 г0 гнет данных—21264
Язык свиной, тушеныйСвинина271 ккал24,1 г18,6 г0 гнет данных—16416

Другие разделы

Откуда данные

Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.

Это справочные данные о составе продуктов, а не медицинская рекомендация. Потребность зависит от вашего здоровья, веса и нагрузок; при заболеваниях рацион согласует врач.