Акула, все виды, приготовленная, обжаренная в панировке
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 228 ккал, белки 18,62 г, жиры 13,82 г, углеводы 6,39 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 228 ккал
- Белки: 18,62 г
- Жиры: 13,82 г
- Углеводы: 6,39 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 33% из белков, 55% из жиров, 11% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 8,2 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 72 из 648 позиций, и меньше, чем у 576 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 114 | 228 | 342 | 456 |
| Белки, г | 9,3 | 18,6 | 27,9 | 37,2 |
| Жиры, г | 6,9 | 13,8 | 20,7 | 27,6 |
| Углеводы, г | 3,2 | 6,4 | 9,6 | 12,8 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18186 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.