Моллюск двустворчатый
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 86 ккал, белки 14,67 г, жиры 0,96 г, углеводы 3,57 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 86 ккал
- Белки: 14,67 г
- Жиры: 0,96 г
- Углеводы: 3,57 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 72% из белков, 11% из жиров, 18% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 17,1 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 382 из 648 позиций, и меньше, чем у 266 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 43 | 86 | 129 | 172 |
| Белки, г | 7,3 | 14,7 | 22 | 29,3 |
| Жиры, г | 0,5 | 1 | 1,4 | 1,9 |
| Углеводы, г | 1,8 | 3,6 | 5,4 | 7,1 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18244 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.