Улитка, сырая
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 90 ккал, белки 16,1 г, жиры 1,4 г, углеводы 2 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 90 ккал
- Белки: 16,1 г
- Жиры: 1,4 г
- Углеводы: 2 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 76% из белков, 15% из жиров, 9% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 17,9 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 411 из 648 позиций, и меньше, чем у 237 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 45 | 90 | 135 | 180 |
| Белки, г | 8,1 | 16,1 | 24,2 | 32,2 |
| Жиры, г | 0,7 | 1,4 | 2,1 | 2,8 |
| Углеводы, г | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 21208 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.