Анчоусы
Категория: Рыба и морепродукты. Значения на 100 г съедобной части: 129 ккал, белки 18,6 г, жиры 6,07 г, углеводы нет данных, клетчатка 0 г.
На 100 г
- Калории: 129 ккал
- Белки: 18,6 г
- Жиры: 6,07 г, из них насыщенные 1,64 г
- Углеводы: нет данных, из них сахара 0 г
- Клетчатка: 0 г
В источнике нет значения: углеводы. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 58% из белков, 42% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 14,4 г — в категории «Рыба и морепродукты» больше, чем у 281 из 648 позиций, и меньше, чем у 367 (медиана 15,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 64,5 | 129 | 193,5 | 258 |
| Белки, г | 9,3 | 18,6 | 27,9 | 37,2 |
| Жиры, г | 3 | 6,1 | 9,1 | 12,1 |
| Углеводы, г | — | — | — | — |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 26079 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.