Ветчина, окорок в целом
Категория: Свинина. Значения на 100 г съедобной части: 246 ккал, белки 18,49 г, жиры 18,52 г, углеводы 0,06 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 246 ккал
- Белки: 18,49 г
- Жиры: 18,52 г
- Углеводы: 0,06 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 31% из белков, 69% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 7,5 г — в категории «Свинина» больше, чем у 73 из 351 позиций, и меньше, чем у 278 (медиана 12,4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 123 | 246 | 369 | 492 |
| Белки, г | 9,2 | 18,5 | 27,7 | 37 |
| Жиры, г | 9,3 | 18,5 | 27,8 | 37 |
| Углеводы, г | 0 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 16435 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.