Фарш свиной, 21% жира
Категория: Свинина. Значения на 100 г съедобной части: 263 ккал, белки 16,88 г, жиры 21,19 г, углеводы 0 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 263 ккал
- Белки: 16,88 г
- Жиры: 21,19 г
- Углеводы: 0 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 26% из белков, 74% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 6,4 г — в категории «Свинина» больше, чем у 63 из 351 позиций, и меньше, чем у 288 (медиана 12,4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 131,5 | 263 | 394,5 | 526 |
| Белки, г | 8,4 | 16,9 | 25,3 | 33,8 |
| Жиры, г | 10,6 | 21,2 | 31,8 | 42,4 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 16490 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.