Ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная
Категория: Свинина. Значения на 100 г съедобной части: 177 ккал, белки 23,95 г, жиры 8,88 г, углеводы 0,64 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 177 ккал
- Белки: 23,95 г
- Жиры: 8,88 г
- Углеводы: 0,64 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 54% из белков, 45% из жиров, 1% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 13,5 г — в категории «Свинина» больше, чем у 203 из 351 позиций, и меньше, чем у 148 (медиана 12,4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 88,5 | 177 | 265,5 | 354 |
| Белки, г | 12 | 24 | 35,9 | 47,9 |
| Жиры, г | 4,4 | 8,9 | 13,3 | 17,8 |
| Углеводы, г | 0,3 | 0,6 | 1 | 1,3 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 16581 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.