Сердце свиное
Категория: Свинина. Значения на 100 г съедобной части: 118 ккал, белки 17,27 г, жиры 4,36 г, углеводы 1,33 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 118 ккал
- Белки: 17,27 г
- Жиры: 4,36 г
- Углеводы: 1,33 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 61% из белков, 35% из жиров, 5% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 14,6 г — в категории «Свинина» больше, чем у 235 из 351 позиций, и меньше, чем у 116 (медиана 12,4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 59 | 118 | 177 | 236 |
| Белки, г | 8,6 | 17,3 | 25,9 | 34,5 |
| Жиры, г | 2,2 | 4,4 | 6,5 | 8,7 |
| Углеводы, г | 0,7 | 1,3 | 2 | 2,7 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 16398 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.