Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде
Категория: Свинина. Значения на 100 г съедобной части: 301 ккал, белки 27,14 г, жиры 21,39 г, углеводы 0 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 301 ккал
- Белки: 27,14 г
- Жиры: 21,39 г
- Углеводы: 0 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 36% из белков, 64% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 9 г — в категории «Свинина» больше, чем у 90 из 351 позиций, и меньше, чем у 261 (медиана 12,4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 150,5 | 301 | 451,5 | 602 |
| Белки, г | 13,6 | 27,1 | 40,7 | 54,3 |
| Жиры, г | 10,7 | 21,4 | 32,1 | 42,8 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 22847 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.