Ветчина в собственном соку, окорок в целом, постное мясо, запечённая
Категория: Свинина. Значения на 100 г съедобной части: 113 ккал, белки 20,57 г, жиры 3,01 г, углеводы 0,84 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 113 ккал
- Белки: 20,57 г
- Жиры: 3,01 г
- Углеводы: 0,84 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 73% из белков, 24% из жиров, 3% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 18,2 г — в категории «Свинина» больше, чем у 329 из 351 позиций, и меньше, чем у 22 (медиана 12,4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 56,5 | 113 | 169,5 | 226 |
| Белки, г | 10,3 | 20,6 | 30,9 | 41,1 |
| Жиры, г | 1,5 | 3 | 4,5 | 6 |
| Углеводы, г | 0,4 | 0,8 | 1,3 | 1,7 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 16537 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.