Горчица, семя
Категория: Орехи и семена. Значения на 100 г съедобной части: 474 ккал, белки 25,8 г, жиры 30,8 г, углеводы 23,4 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 474 ккал
- Белки: 25,8 г
- Жиры: 30,8 г
- Углеводы: 23,4 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 22% из белков, 58% из жиров, 20% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 5,4 г — в категории «Орехи и семена» больше, чем у 144 из 158 позиций, и меньше, чем у 14 (медиана 2,9 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 237 | 474 | 711 | 948 |
| Белки, г | 12,9 | 25,8 | 38,7 | 51,6 |
| Жиры, г | 15,4 | 30,8 | 46,2 | 61,6 |
| Углеводы, г | 11,7 | 23,4 | 35,1 | 46,8 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 72 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.