← Все сравнения
Соевый белок или Сывороточный протеин?
Обе позиции разобраны в справочнике. Ниже — их характеристики рядом, как они описаны в исследованиях. Это сравнение данных, а не совет, что выбрать.
| Соевый белок | Сывороточный протеин | |
|---|---|---|
| Уровень доказательности | B | A |
| Источников в разборе | 2 | 6 |
| Категория | База | База |
| Цели | Масса, Сила, Рекомпозиция | Масса, Сила, Рекомпозиция, Жиросжигание |
| Дозировка | 20–40 г за приём; суточный ориентир 1,6–2,2 г/кг. В метаанализе сравнение шло при обычных порциях 20–25 г. | 20–40 г на приём в зависимости от массы тела; суточный белок 1,6–2,2 г/кг для роста мышц, при дефиците калорий до 2,4 г/кг. Формы: концентрат, изолят, гидролизат. |
| Когда принимать | Время приёма вторично. Обычно 20–40 г в течение нескольких часов после тренировки; распределение по 3–4 приёмам работает не хуже. | Время приёма второстепенно: суммарное количество белка за сутки важнее «анаболического окна». 2–4 приёма по 0,4 г/кг распределены равномерно в течение дня. |
Вывод из данных. В справочнике у «Сывороточный протеин» уровень A и 6 источников, у «Соевый белок» — уровень B и 2. Более высокий уровень означает, что эффект лучше подтверждён исследованиями, а не то, что эта позиция лучше подходит именно вам.
Вердикты
Соевый белок
Полноценный белок: в метаанализе девяти исследований не уступал животным белкам
Сывороточный протеин
Добивает суточный белок; источник белка важен меньше его общего количества
Источники обеих позиций
- No Difference Between the Effects of Supplementing With Soy Protein Versus Animal Protein on Gains in Muscle Mass and Strength in Response to Resistance Exercise · Messina M, Lynch H, Dickinson JM · International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 2018 · PMID 29722584
- A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults · Morton RW, Murphy KT, McKellar SR · British journal of sports medicine, 2018 · PMID 28698222
- International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise · Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI · Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017 · PMID 28642676
- Protein intake and exercise for optimal muscle function with aging: recommendations from the ESPEN Expert Group · Deutz NE, Bauer JM, Barazzoni R · Clinical nutrition (Edinburgh, Scotland), 2014 · PMID 24814383
- Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance · Thomas DT, Erdman KA, Burke LM · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2016 · PMID 26920240
- Nutritional interventions to augment resistance training-induced skeletal muscle hypertrophy · Morton RW, McGlory C, Phillips SM · Frontiers in physiology, 2015 · PMID 26388782
- Nutrient timing revisited: is there a post-exercise anabolic window? · Aragon AA, Schoenfeld BJ · Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2013 · PMID 23360586
Другие сравнения
Креатин моногидрат или Креатин HCl Креатин моногидрат или Креатин нитрат Сывороточный протеин или Казеиновый протеин Сывороточный протеин или Гороховый белок Гороховый белок или Рисовый белок BCAA (аминокислоты с р… или Незаменимые аминокисло… Цитруллина малат или Аргинин Кофеин или Кофеин в жевательной р…