Шафран
Категория: Травы, специи и соусы. Значения на 100 г съедобной части: 310 ккал, белки 11,43 г, жиры 5,85 г, углеводы 61,47 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 310 ккал
- Белки: 11,43 г
- Жиры: 5,85 г
- Углеводы: 61,47 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 13% из белков, 15% из жиров, 71% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 3,7 г — в категории «Травы, специи и соусы» больше, чем у 95 из 128 позиций, и меньше, чем у 33 (медиана 1,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 155 | 310 | 465 | 620 |
| Белки, г | 5,7 | 11,4 | 17,1 | 22,9 |
| Жиры, г | 2,9 | 5,9 | 8,8 | 11,7 |
| Углеводы, г | 30,7 | 61,5 | 92,2 | 122,9 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 14021 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.