Перец черный, молотый или горошек
Категория: Травы, специи и соусы. Значения на 100 г съедобной части: 251 ккал, белки 10,39 г, жиры 3,26 г, углеводы 38,65 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 251 ккал
- Белки: 10,39 г
- Жиры: 3,26 г
- Углеводы: 38,65 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 18% из белков, 13% из жиров, 69% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 4,1 г — в категории «Травы, специи и соусы» больше, чем у 99 из 128 позиций, и меньше, чем у 29 (медиана 1,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 125,5 | 251 | 376,5 | 502 |
| Белки, г | 5,2 | 10,4 | 15,6 | 20,8 |
| Жиры, г | 1,6 | 3,3 | 4,9 | 6,5 |
| Углеводы, г | 19,3 | 38,7 | 58 | 77,3 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 14014 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.