Бразильский орех
Категория: Орехи и семена. Значения на 100 г съедобной части: 701 ккал, белки 14,3 г, жиры 67,1 г, углеводы 4,23 г, клетчатка 7,5 г.
На 100 г
- Калории: 701 ккал
- Белки: 14,3 г
- Жиры: 67,1 г, из них насыщенные 16,1 г
- Углеводы: 4,23 г, из них сахара 2,33 г
- Клетчатка: 7,5 г
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 8% из белков, 89% из жиров, 2% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2 г — в категории «Орехи и семена» больше, чем у 50 из 158 позиций, и меньше, чем у 108 (медиана 2,9 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 350,5 | 701 | 1051,5 | 1402 |
| Белки, г | 7,2 | 14,3 | 21,5 | 28,6 |
| Жиры, г | 33,6 | 67,1 | 100,7 | 134,2 |
| Углеводы, г | 2,1 | 4,2 | 6,3 | 8,5 |
| Клетчатка, г | 3,8 | 7,5 | 11,3 | 15 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 15008 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.