Перейти к содержимому
Sport Reference
← Все рецепты

Омлет с брокколи и индейкой

ужин · 20 мин · 2 порции · на порцию 285 ккал, белков 40,1 г, жиров 11 г, углеводов 3,4 г.

Подходит для целей: Сжигание жира, Набор мышечной массы. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.

Подходит ли по нормам

ПП Высокобелковое (40,1 г), низкоуглеводное (3,4 г) и низкожировое (11 г) на порцию.

В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.

Ингредиенты

ПродуктВесКкалБелкиЖирыУглеводы
Яйцо куриное
яйца
100 г14012,8 г9,8 г0,1 г
Индейка (мясо)
индейка
260 г280,858,8 г4,9 г0 г
Брокколи
брокколи
300 г95,78,7 г1,2 г6,6 г
Оливковое масло (extra virgin)
оливковое масло
6 г53,90 г6 гнет данных
Всё блюдо666 г570 ккал80,3 г21,9 г6,7 г
Одна порция—285 ккал40,1 г11 г3,4 г

Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.

Приготовление

  1. Взбить яйца, добавить индейка и брокколи.
  2. Вылить на разогретую сковороду с маслом.
  3. Готовить под крышкой 6–8 минут на слабом огне.
  4. Подать сразу, посолив по вкусу.

Цифры и оговорка

Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.

Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.