Кальмар на пару с перцем

Name: Кальмар на пару с перцем
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Кальмар — 535 г; Перец красный — 300 г; Лимон — 20 г

ужин · 20 мин · 2 порции · на порцию 259 ккал, белков 40,2 г, жиров 3,2 г, углеводов 15 г.

Подходит для целей: Сжигание жира, Набор мышечной массы. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.

Подходит ли по нормам

ПП Высокобелковое (40,2 г), низкоуглеводное (15 г) и низкожировое (3,2 г) на порцию.

В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.

Ингредиенты

Продукт	Вес	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмар кальмар	535 г	412	77 г	6,4 г	11,8 г
Перец красный перец красный	300 г	100,8	3,3 г	нет данных	18 г
Лимон лимон	20 г	4,9	0,1 г	нет данных	0,3 г
Всё блюдо	855 г	518 ккал	80,4 г	6,4 г	30,1 г
Одна порция	—	259 ккал	40,2 г	3,2 г	15 г

Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.

Приготовление

Вскипятить воду в пароварке или кастрюле с решёткой.
Готовить кальмар на пару 12–15 минут.
Добавить перец красный за 5–7 минут до готовности.
Подать с лимоном и специями по вкусу.

Цифры и оговорка

Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.

Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.