Салями, воздушной варки, из говядины
Категория: Сосиски и колбаса. Значения на 100 г съедобной части: 261 ккал, белки 12,6 г, жиры 22,2 г, углеводы 1,9 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 261 ккал
- Белки: 12,6 г
- Жиры: 22,2 г
- Углеводы: 1,9 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 20% из белков, 78% из жиров, 3% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 4,8 г — в категории «Сосиски и колбаса» больше, чем у 73 из 152 позиций, и меньше, чем у 79 (медиана 4,9 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 130,5 | 261 | 391,5 | 522 |
| Белки, г | 6,3 | 12,6 | 18,9 | 25,2 |
| Жиры, г | 11,1 | 22,2 | 33,3 | 44,4 |
| Углеводы, г | 1 | 1,9 | 2,9 | 3,8 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 15407 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.