Мальтодекстрин B

Дешёвый источник углеводов для длительной работы; в силовой тренировке эффекта не дал

БазаВыносливость Силаесть сертифицированные формывнимание: допинг-контроль

Факт для цитирования

«Мальтодекстрин» — уровень доказательности B. Дозировка: 30–60 г/ч при работе дольше 1,5–2 часов; до 90 г/ч в смеси с фруктозой в пропорции 2:1. Перед силовой тренировкой изучали 2 г/кг — прироста работоспособности не получено. Источник: PMID 32390721, постоянная ссылка на источник в списке ниже.

Как работает

Полимер глюкозы с высокой молекулярной массой: при той же концентрации даёт меньшее осмотическое давление, чем глюкоза или сахароза, поэтому быстрее покидает желудок и лучше переносится. После расщепления амилазами поддерживает уровень глюкозы в крови и окисление углеводов при работе.

Дозировка и приём

Дозировка

30–60 г/ч при работе дольше 1,5–2 часов; до 90 г/ч в смеси с фруктозой в пропорции 2:1. Перед силовой тренировкой изучали 2 г/кг — прироста работоспособности не получено.

Когда принимать

Дробно во время работы. Для восполнения гликогена — 1–1,2 г/кг в час в первые часы после нагрузки. При цели снижения жира решает общий дефицит калорий, а не источник углеводов.

Дозы приведены для взрослых. Для профиля младше 18 лет приложение дозировки не показывает, а при беременности и лактации персональный расчёт заменяется рекомендацией обратиться к врачу.

Формы

Порошок мальтодекстрина (DE 10–20). Почти не сладкий, хорошо растворяется, самый дешёвый способ добавить углеводы в напиток.

Что подтверждено

Эффективно поддерживает уровень глюкозы в крови при длительной работе
Хорошо переносится благодаря низкому осмотическому давлению
Самый дешёвый источник углеводов для напитка и для восстановления после нагрузки
В смеси с фруктозой повышает скорость окисления углеводов

Побочные эффекты и ограничения

В контролируемом исследовании 2 г/кг перед силовой тренировкой не улучшили результат в жиме ногами
Это просто калории: при работе на снижение веса избыток мальтодекстрина мешает дефициту
Большие разовые порции дают вздутие и послабление стула
Высокий гликемический индекс требует осторожности при диабете

Взаимодействия

Смесь с фруктозой (2:1) увеличивает окисление углеводов и снижает риск расстройств желудка
Приём с белком после нагрузки ускоряет ресинтез гликогена, но не заменяет общий объём углеводов

Кому нельзя

До 18 лет: Как пищевой углевод безопасен; специальная добавка детям не нужна.
Беременность и лактация: Как источник углеводов не противопоказан, но добавка не требуется; при гестационном диабете — по согласованию с врачом.
сахарный диабет 1 и 2 типа
инсулинорезистентность
синдром раздражённого кишечника

Источники

Сравнения

Мальтодекстрин или Кластерный декстрин

Открыть в приложении

Здесь — справочные данные со ссылками на исследования. В приложении можно рассчитать калории и БЖУ под свою цель, собрать личный стек добавок и посмотреть недельный тренировочный объём.

Открыть «Мальтодекстрин» в приложении