Кластерный декстрин C

«Кластерный декстрин» — уровень доказательности C. Дозировка: Ориентир для работы — 30–60 г/ч в виде 10 % раствора. В исследовании скорости опорожнения желудка применяли 10 % раствор с осмоляльностью 150 мОсм/л. Доза, улучшающая спортивный результат, не установлена. Источник: PMID 15900642, постоянная ссылка на источник в списке ниже.

Кластерный декстрин (highly branched cyclic dextrin, HBCD) — циклическая молекула глюкозы с высокой молекулярной массой. В исследовании скорость опорожнения желудка зависела прежде всего от осмоляльности раствора: быстрее всего уходили растворы 59–160 мОсм/л. Напиток на 10 % HBCD с осмоляльностью 150 мОсм/л опорожнялся быстрее, чем напиток на 10 % обычного декстрина с осмоляльностью 269 мОсм/л.

Порошок HBCD. Кластерный декстрин — то же вещество под коммерческим названием, отдельного действующего начала здесь нет.

• Напиток на 10 % HBCD с осмоляльностью 150 мОсм/л опорожнялся из желудка быстрее, чем напиток на обычном декстрине (269 мОсм/л)
• Позволяет за один напиток восполнять углеводы, жидкость и минералы
• Углеводная ценность такая же, как у мальтодекстрина

• Измерялась скорость опорожнения желудка, а не спортивный результат: преимущества по времени до отказа не показано
• Цена в несколько раз выше, чем у мальтодекстрина, при недоказанном преимуществе
• Высокая концентрация раствора (осмоляльность выше 250 мОсм/л) ускоряющего эффекта не даёт: опорожнение желудка замедляется с ростом концентрации

• Другие источники углеводов в том же растворе повышают осмоляльность и замедляют опорожнение желудка
• Смесь глюкозы и фруктозы в пропорции 2:1 увеличивает окисление углеводов сильнее, чем замена вида декстрина

• До 18 лет: Как добавка не рекомендуется: потребность в углеводах у детей закрывается обычной едой.
• Беременность и лактация: Как пищевой углевод не противопоказан, но отдельная добавка не нужна: данных о применении при беременности нет.
• сахарный диабет
• инсулинорезистентность
• нарушения опорожнения желудка, в том числе гастропарез

• Fluids containing a highly branched cyclic dextrin influence the gastric emptying rate · Takii H, Takii Nagao Y, Kometani T · International journal of sports medicine, 2005 · PMID 15900642
• A step towards personalized sports nutrition: carbohydrate intake during exercise · Jeukendrup A · Sports medicine (Auckland, N.Z.), 2014 · PMID 24791914

Открыть в приложении

Здесь — справочные данные со ссылками на исследования. В приложении можно рассчитать калории и БЖУ под свою цель, собрать личный стек добавок и посмотреть недельный тренировочный объём.