Перейти к содержимому
Sport Reference
← Все рецепты

Тёплый салат с телятиной и шпинатом

обед · 25 мин · 2 порции · на порцию 259 ккал, белков 38,1 г, жиров 6,9 г, углеводов 8,4 г.

Подходит для целей: Набор мышечной массы, Сжигание жира. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.

Подходит ли по нормам

ПП Высокобелковое (38,1 г), низкоуглеводное (8,4 г) и низкожировое (6,9 г) на порцию.

В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.

Ингредиенты

ПродуктВесКкалБелкиЖирыУглеводы
Телятина, филе
телятина
325 г308,867 г4,6 г0 г
Шпинат
шпинат
300 г99,98,1 г1,2 г9,3 г
Помидор
помидор
200 г38,41,2 гнет данных7,4 г
Оливковое масло (extra virgin)
оливковое масло
8 г71,90 г8 гнет данных
Всё блюдо833 г519 ккал76,3 г13,7 г16,7 г
Одна порция—259 ккал38,1 г6,9 г8,4 г

Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.

Приготовление

  1. Нарезать телятина и шпинат, помидор крупными кусками.
  2. Смешать с йогурт 0 % и лимоном.
  3. Посолить, поперчить, дать постоять 3 минуты.

Цифры и оговорка

Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.

Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.