Минтай с кускусом и кабачком
обед · 30 мин · 2 порции · на порцию 270 ккал, белков 36,4 г, жиров 4,6 г, углеводов 19,1 г.
Подходит для целей: Сжигание жира, Набор мышечной массы. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.
Подходит ли по нормам
ПП Высокобелковое (36,4 г), низкоуглеводное (19,1 г) и низкожировое (4,6 г) на порцию.
В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.
Ингредиенты
| Продукт | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Минтай минтай | 360 г | 271,8 | 63,7 г | 1,8 г | 0 г |
| Кускус (сухой) кускус | 45 г | 164,7 | 5,5 г | 0,6 г | 32,7 г |
| Кабачок кабачок | 300 г | 50,1 | 3,6 г | 0,9 г | 5,4 г |
| Оливковое масло (extra virgin) оливковое масло | 6 г | 53,9 | 0 г | 6 г | нет данных |
| Всё блюдо | 711 г | 541 ккал | 72,9 г | 9,3 г | 38,1 г |
| Одна порция | — | 270 ккал | 36,4 г | 4,6 г | 19,1 г |
Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.
Приготовление
- Разогреть сковороду с маслом (если оно есть в составе).
- Обжарить минтай 6–8 минут, помешивая.
- Добавить кабачок и готовить под крышкой ещё 5–7 минут.
- Посолить, поперчить и подать.
Цифры и оговорка
Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.
Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.