Яичный желток куриный, сушеный
Категория: Яйца и продукты из яиц. Значения на 100 г съедобной части: 612 ккал, белки 31,1 г, жиры 52,2 г, углеводы 4,7 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 612 ккал
- Белки: 31,1 г
- Жиры: 52,2 г
- Углеводы: 4,7 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 20% из белков, 77% из жиров, 3% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 5,1 г — в категории «Яйца и продукты из яиц» больше, чем у 5 из 41 позиций, и меньше, чем у 36 (медиана 8,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 306 | 612 | 918 | 1224 |
| Белки, г | 15,6 | 31,1 | 46,7 | 62,2 |
| Жиры, г | 26,1 | 52,2 | 78,3 | 104,4 |
| Углеводы, г | 2,4 | 4,7 | 7,1 | 9,4 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 787 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.