← Справочник состава
Булгур (сухой)
Категория: крупы. Значения на 100 г съедобной части: 347 ккал, белки 11,7 г, жиры 1,4 г, углеводы 65,8 г, клетчатка 10,5 г.
На 100 г
- Калории: 347 ккал
- Белки: 11,7 г
- Жиры: 1,4 г, из них насыщенные 0,2 г
- Углеводы: 65,8 г, из них сахара 0,4 г
- Клетчатка: 10,5 г
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 173,5 | 347 | 520,5 | 694 |
| Белки, г | 5,9 | 11,7 | 17,6 | 23,4 |
| Жиры, г | 0,7 | 1,4 | 2,1 | 2,8 |
| Углеводы, г | 32,9 | 65,8 | 98,7 | 131,6 |
| Клетчатка, г | 5,3 | 10,5 | 15,8 | 21 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
Wheat, bulgur, raw · код в таблице ANSES: 9690. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.