← Справочник состава
Булгур варёный
Категория: крупы. Значения на 100 г съедобной части: 131 ккал, белки 4,3 г, жиры 1 г, углеводы 24,1 г, клетчатка 3,7 г.
На 100 г
- Калории: 131 ккал
- Белки: 4,3 г
- Жиры: 1 г, из них насыщенные 0,2 г
- Углеводы: 24,1 г
- Клетчатка: 3,7 г
В официальной таблице нет значения: сахара. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 65,5 | 131 | 196,5 | 262 |
| Белки, г | 2,2 | 4,3 | 6,5 | 8,6 |
| Жиры, г | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 |
| Углеводы, г | 12,1 | 24,1 | 36,2 | 48,2 |
| Клетчатка, г | 1,9 | 3,7 | 5,6 | 7,4 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
Wheat bulgur, cooked, no added salt · код в таблице ANSES: 9691. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.