← Справочник состава
Перловка (сухая)
Категория: крупы. Значения на 100 г съедобной части: 346 ккал, белки 9,9 г, жиры 1,2 г, углеводы 68,6 г, клетчатка 9,1 г.
На 100 г
- Калории: 346 ккал
- Белки: 9,9 г
- Жиры: 1,2 г, из них насыщенные 0,2 г
- Углеводы: 68,6 г, из них сахара 0,8 г
- Клетчатка: 9,1 г
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 173 | 346 | 519 | 692 |
| Белки, г | 5 | 9,9 | 14,9 | 19,8 |
| Жиры, г | 0,6 | 1,2 | 1,8 | 2,4 |
| Углеводы, г | 34,3 | 68,6 | 102,9 | 137,2 |
| Клетчатка, г | 4,6 | 9,1 | 13,7 | 18,2 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
Pearled barley, raw · код в таблице ANSES: 9321. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.