Чоризо
Категория: Сосиски и колбаса. Значения на 100 г съедобной части: 425 ккал, белки 23,5 г, жиры 36,1 г, углеводы 1,24 г, клетчатка 0,93 г.
На 100 г
- Калории: 425 ккал
- Белки: 23,5 г
- Жиры: 36,1 г, из них насыщенные 14,3 г
- Углеводы: 1,24 г, из них сахара 1,24 г
- Клетчатка: 0,93 г
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 22% из белков, 77% из жиров, 1% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 5,5 г — в категории «Сосиски и колбаса» больше, чем у 98 из 152 позиций, и меньше, чем у 54 (медиана 4,9 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 212,5 | 425 | 637,5 | 850 |
| Белки, г | 11,8 | 23,5 | 35,3 | 47 |
| Жиры, г | 18,1 | 36,1 | 54,2 | 72,2 |
| Углеводы, г | 0,6 | 1,2 | 1,9 | 2,5 |
| Клетчатка, г | 0,5 | 0,9 | 1,4 | 1,9 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 30315 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.