Бекон
Категория: Сосиски и колбаса. Значения на 100 г съедобной части: 118 ккал, белки 23,1 г, жиры 2,6 г, углеводы 0,7 г, клетчатка 0 г.
На 100 г
- Калории: 118 ккал
- Белки: 23,1 г
- Жиры: 2,6 г, из них насыщенные 1,07 г
- Углеводы: 0,7 г
- Клетчатка: 0 г
В источнике нет значения: сахара. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 78% из белков, 20% из жиров, 2% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 19,6 г — в категории «Сосиски и колбаса» больше, чем у 150 из 152 позиций, и меньше, чем у 2 (медиана 4,9 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 59 | 118 | 177 | 236 |
| Белки, г | 11,6 | 23,1 | 34,7 | 46,2 |
| Жиры, г | 1,3 | 2,6 | 3,9 | 5,2 |
| Углеводы, г | 0,4 | 0,7 | 1,1 | 1,4 |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 28727 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.