Гейнер (weight gainer) B
Это мальтодекстрин и сахар по цене протеина; то же даёт обычная еда
Факт для цитирования
«Гейнер (weight gainer)» — уровень доказательности B. Дозировка: Типичная порция 1–3 черпака (300–1000 ккал) в день. Профицит 300–500 ккал в сутки даёт прирост примерно 0,25–0,5 кг в неделю, и тот же профицит можно создать обычной едой. Источник: PMID 28630601, постоянная ссылка на источник в списке ниже.
Как работает
Механизм не фармакологический, а энергетический: смесь быстрых углеводов и белка создаёт профицит калорий, необходимый для прироста массы. Собственных анаболических эффектов у смеси нет.
Дозировка и приём
Типичная порция 1–3 черпака (300–1000 ккал) в день. Профицит 300–500 ккал в сутки даёт прирост примерно 0,25–0,5 кг в неделю, и тот же профицит можно создать обычной едой.
Чаще сразу после тренировки или между приёмами пищи — ради удобства набора калорий. Выраженного анаболического окна нет: суммарные калории и белок за сутки важнее времени приёма.
Формы
Порошок из мальтодекстрина, глюкозы или сахарозы с белком (часто сывороточным или молочным), иногда с креатином и витаминами. Соотношение углеводов и белка варьирует от 3:1 до 5:1.
Что подтверждено
- Помогает набрать калории, когда обычной еды физически не хватает: при цели 3000–4000 ккал в день это удобный формат
- Часть прироста при недостатке тренировок идёт за счёт жировой массы: типичный результат — несколько килограммов, из которых мышцы лишь часть
- Позиции ISSN и ACSM не выделяют гейнеры: значение имеют общий профицит энергии и достаточный белок (1,6–2,2 г/кг)
- Расчёт «около 7700 ккал на килограмм» применим лишь на коротком отрезке: по мере набора массы потребность в энергии растёт, поэтому скорость прироста со временем снижается
Побочные эффекты и ограничения
- Основной риск — рост жировой массы и ухудшение липидного профиля при быстром наборе
- Большие порции быстрых углеводов дают вздутие, диарею и резкие подъёмы глюкозы
- Высокая калорийность порции может вытеснять обычную еду и ухудшать качество рациона
- Не заменяет полноценный рацион: дефицит микронутриентов гейнером не решается
Взаимодействия
- При сахарном диабете и инсулинорезистентности требует осторожности и медицинского контроля
- В сочетании с другими высококалорийными добавками легко выводит профицит за разумные пределы
Кому нельзя
- До 18 лет: Допустим только как часть полноценного питания при реальном дефиците калорий; в остальных случаях не нужен — рост обеспечивает обычная еда.
- Беременность и лактация: Не рекомендуется: избыток быстрых углеводов и калорий при беременности нежелателен, белок добирают из еды.
- сахарный диабет
- инсулинорезистентность
- гипертриглицеридемия
- склонность к быстрому набору жировой массы
Источники
- International society of sports nutrition position stand: diets and body composition · Aragon AA, Schoenfeld BJ, Wildman R · Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017 · PMID 28630601
- Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance · Thomas DT, Erdman KA, Burke LM · Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2016 · PMID 26920240
- What is the required energy deficit per unit weight loss? · Hall KD · International journal of obesity (2005), 2008 · PMID 17848938
Смотрите также
Открыть в приложении
Здесь — справочные данные со ссылками на исследования. В приложении можно рассчитать калории и БЖУ под свою цель, собрать личный стек добавок и посмотреть недельный тренировочный объём.