Перейти к содержимому
Sport Reference
← Все рецепты

Кефирный смузи с кварком и малиной

напиток · 10 мин · 1 порция · на порцию 304 ккал, белков 34,2 г, жиров 8 г, углеводов 19,1 г.

Подходит для целей: Рекомпозиция, Набор мышечной массы. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.

Подходит ли по нормам

ПП Высокобелковое (34,2 г), низкоуглеводное (19,1 г) и низкожировое (8 г) на порцию.

В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.

Ингредиенты

ПродуктВесКкалБелкиЖирыУглеводы
Кефир
кефир
200 г122,26,4 г6,8 г9 г
Творог 0 % (кварк)
кварк 0 %
150 г72,611 гнет данных6,3 г
Соевый протеин (изолят)
соевый протеин
20 г80,416,1 г0,7 г0,4 г
Малина
малина
60 г28,70,7 г0,5 г3,5 г
Всё блюдо430 г304 ккал34,2 г8 г19,1 г
Одна порция—304 ккал34,2 г8 г19,1 г

Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.

Приготовление

  1. Кварк и кефир пробить блендером до гладкости.
  2. Добавить протеин и взбить ещё раз, чтобы не осталось комков.
  3. Влить малину и прокрутить коротко — так в смузи останутся вкрапления ягод.
  4. Перелить в стакан и подать сразу, пока пена держится.

Цифры и оговорка

Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.

Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.