Индейка с булгуром и перцем
обед · 30 мин · 2 порции · на порцию 290 ккал, белков 37,3 г, жиров 6,1 г, углеводов 18,7 г.
Подходит для целей: Набор мышечной массы, Выносливость. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.
Подходит ли по нормам
ПП Высокобелковое (37,3 г), низкоуглеводное (18,7 г) и низкожировое (6,1 г) на порцию.
В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.
Ингредиенты
| Продукт | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Индейка (мясо) индейка | 300 г | 324 | 67,8 г | 5,7 г | 0 г |
| Булгур (сухой) булгур | 35 г | 121,5 | 4,1 г | 0,5 г | 23 г |
| Перец красный перец красный | 240 г | 80,6 | 2,6 г | нет данных | 14,4 г |
| Оливковое масло (extra virgin) оливковое масло | 6 г | 53,9 | 0 г | 6 г | нет данных |
| Всё блюдо | 581 г | 580 ккал | 74,6 г | 12,2 г | 37,4 г |
| Одна порция | — | 290 ккал | 37,3 г | 6,1 г | 18,7 г |
Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.
Приготовление
- Разогреть сковороду с маслом (если оно есть в составе).
- Обжарить индейка 6–8 минут, помешивая.
- Добавить перец красный и готовить под крышкой ещё 5–7 минут.
- Посолить, поперчить и подать.
Цифры и оговорка
Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.
Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.