Хек с полентой и шпинатом
обед · 30 мин · 2 порции · на порцию 287 ккал, белков 36,6 г, жиров 6,4 г, углеводов 18,7 г.
Подходит для целей: Рекомпозиция, Набор мышечной массы. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.
Подходит ли по нормам
ПП Высокобелковое (36,6 г), низкоуглеводное (18,7 г) и низкожировое (6,4 г) на порцию.
В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.
Ингредиенты
| Продукт | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Хек хек | 360 г | 297,4 | 63,4 г | 5 г | 0 г |
| Полента (кукурузная крупа) полента | 40 г | 140 | 3,2 г | 0,7 г | 29,6 г |
| Шпинат шпинат | 250 г | 83,3 | 6,8 г | 1 г | 7,8 г |
| Оливковое масло (extra virgin) оливковое масло | 6 г | 53,9 | 0 г | 6 г | нет данных |
| Всё блюдо | 656 г | 575 ккал | 73,3 г | 12,8 г | 37,4 г |
| Одна порция | — | 287 ккал | 36,6 г | 6,4 г | 18,7 г |
Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.
Приготовление
- Разогреть сковороду с маслом (если оно есть в составе).
- Обжарить хек 6–8 минут, помешивая.
- Добавить шпинат и готовить под крышкой ещё 5–7 минут.
- Посолить, поперчить и подать.
Цифры и оговорка
Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.
Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.