Форель на пару с брокколи
ужин · 25 мин · 2 порции · на порцию 259 ккал, белков 33,8 г, жиров 9,8 г, углеводов 4,6 г.
Подходит для целей: Рекомпозиция, Набор мышечной массы. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.
Подходит ли по нормам
ПП Высокобелковое (33,8 г), низкоуглеводное (4,6 г) и низкожировое (9,8 г) на порцию.
В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.
Ингредиенты
| Продукт | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Форель форель | 290 г | 385,7 | 56 г | 18 г | 0 г |
| Брокколи брокколи | 400 г | 127,6 | 11,6 г | 1,6 г | 8,8 г |
| Лимон лимон | 20 г | 4,9 | 0,1 г | нет данных | 0,3 г |
| Всё блюдо | 710 г | 518 ккал | 67,6 г | 19,6 г | 9,1 г |
| Одна порция | — | 259 ккал | 33,8 г | 9,8 г | 4,6 г |
Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.
Приготовление
- Вскипятить воду в пароварке или кастрюле с решёткой.
- Готовить форель на пару 12–15 минут.
- Добавить брокколи за 5–7 минут до готовности.
- Подать с лимоном и специями по вкусу.
Цифры и оговорка
Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.
Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.