Перейти к содержимому
Sport Reference
← Все рецепты

Хек на пару с брокколи

ужин · 20 мин · 2 порции · на порцию 256 ккал, белков 46,3 г, жиров 4 г, углеводов 4,6 г.

Подходит для целей: Сжигание жира, Набор мышечной массы. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.

Подходит ли по нормам

ПП Высокобелковое (46,3 г), низкоуглеводное (4,6 г) и низкожировое (4 г) на порцию.

В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.

Ингредиенты

ПродуктВесКкалБелкиЖирыУглеводы
Хек
хек
460 г38081 г6,4 г0 г
Брокколи
брокколи
400 г127,611,6 г1,6 г8,8 г
Лимон
лимон
20 г4,90,1 гнет данных0,3 г
Всё блюдо880 г512 ккал92,6 г8 г9,1 г
Одна порция—256 ккал46,3 г4 г4,6 г

Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.

Приготовление

  1. Вскипятить воду в пароварке или кастрюле с решёткой.
  2. Готовить хек на пару 12–15 минут.
  3. Добавить брокколи за 5–7 минут до готовности.
  4. Подать с лимоном и специями по вкусу.

Цифры и оговорка

Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.

Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.