Перейти к содержимому
Sport Reference
← Все рецепты

Куриная грудка на пару с брокколи

ужин · 25 мин · 2 порции · на порцию 261 ккал, белков 45,3 г, жиров 3,4 г, углеводов 5,7 г.

Подходит для целей: Сжигание жира, Набор мышечной массы. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.

Подходит ли по нормам

ПП Высокобелковое (45,3 г), низкоуглеводное (5,7 г) и низкожировое (3,4 г) на порцию.

В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.

Ингредиенты

ПродуктВесКкалБелкиЖирыУглеводы
Куриная грудка без кожи
куриная грудка
325 г357,576,1 г4,9 г0 г
Брокколи
брокколи
500 г159,514,5 г2 г11 г
Лимон
лимон
20 г4,90,1 гнет данных0,3 г
Всё блюдо845 г522 ккал90,6 г6,9 г11,3 г
Одна порция—261 ккал45,3 г3,4 г5,7 г

Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.

Приготовление

  1. Вскипятить воду в пароварке или кастрюле с решёткой.
  2. Готовить куриная грудка на пару 12–15 минут.
  3. Добавить брокколи за 5–7 минут до готовности.
  4. Подать с лимоном и специями по вкусу.

Цифры и оговорка

Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.

Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.