KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная в панировке курица"EXTRA CRISPY", шкурка, информация состоянием на январь 2007
Категория: Фаст-фуд. Значения на 100 г съедобной части: 464 ккал, белки 10,96 г, жиры 36,61 г, углеводы 21,04 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 464 ккал
- Белки: 10,96 г
- Жиры: 36,61 г
- Углеводы: 21,04 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 10% из белков, 72% из жиров, 18% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2,4 г — в категории «Фаст-фуд» больше, чем у 29 из 222 позиций, и меньше, чем у 193 (медиана 4,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 232 | 464 | 696 | 928 |
| Белки, г | 5,5 | 11 | 16,4 | 21,9 |
| Жиры, г | 18,3 | 36,6 | 54,9 | 73,2 |
| Углеводы, г | 10,5 | 21 | 31,6 | 42,1 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 20408 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.