Соевый соус, из гидролизованного овощного белка
Категория: Травы, специи и соусы. Значения на 100 г съедобной части: 60 ккал, белки 7 г, жиры 0,51 г, углеводы 7,34 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 60 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 0,51 г
- Углеводы: 7,34 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 45% из белков, 7% из жиров, 47% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 11,7 г — в категории «Травы, специи и соусы» больше, чем у 123 из 128 позиций, и меньше, чем у 5 (медиана 1,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 30 | 60 | 90 | 120 |
| Белки, г | 3,5 | 7 | 10,5 | 14 |
| Жиры, г | 0,3 | 0,5 | 0,8 | 1 |
| Углеводы, г | 3,7 | 7,3 | 11 | 14,7 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18460 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.