Салями, сухая или твердая, свинина, говядина
Категория: Сосиски и колбаса. Значения на 100 г съедобной части: 378 ккал, белки 21,07 г, жиры 31,65 г, углеводы 0,72 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 378 ккал
- Белки: 21,07 г
- Жиры: 31,65 г
- Углеводы: 0,72 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 23% из белков, 77% из жиров, 1% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 5,6 г — в категории «Сосиски и колбаса» больше, чем у 100 из 152 позиций, и меньше, чем у 52 (медиана 4,9 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 189 | 378 | 567 | 756 |
| Белки, г | 10,5 | 21,1 | 31,6 | 42,1 |
| Жиры, г | 15,8 | 31,7 | 47,5 | 63,3 |
| Углеводы, г | 0,4 | 0,7 | 1,1 | 1,4 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 15411 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.