← Справочник состава
Яичный белок сырой
Категория: яйца. Значения на 100 г съедобной части: 48 ккал, белки 10,9 г, жиры 0,17 г, углеводы 0,73 г, клетчатка 0 г.
На 100 г
- Калории: 48 ккал
- Белки: 10,9 г
- Жиры: 0,17 г
- Углеводы: 0,73 г, из них сахара 0,71 г
- Клетчатка: 0 г
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 24,1 | 48,1 | 72,2 | 96,2 |
| Белки, г | 5,5 | 10,9 | 16,4 | 21,8 |
| Жиры, г | 0,1 | 0,2 | 0,3 | 0,3 |
| Углеводы, г | 0,4 | 0,7 | 1,1 | 1,5 |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
Egg white, raw · код в таблице ANSES: 22001. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.