Без мяса невозможно набрать мышечную массу
Миф уровень доказательности B
Короткий ответ
Растительный белок при достаточном количестве даёт похожий результат
Что известно
Исследования сравнивали соевый и животный белок на фоне силовых тренировок и не нашли разницы в приросте массы и силы. Растительные источники работают, если общее количество белка и калорий достаточно.
Источники
- No Difference Between the Effects of Supplementing With Soy Protein Versus Animal Protein on Gains in Muscle Mass and Strength in Response to Resistance Exercise · Messina M, Lynch H, Dickinson JM · International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 2018 · PMID 29722584
- Pea proteins oral supplementation promotes muscle thickness gains during resistance training: a double-blind, randomized, Placebo-controlled clinical trial vs. Whey protein · Babault N, Païzis C, Deley G · Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2015 · PMID 25628520
- Vegetarian diets : nutritional considerations for athletes · Venderley AM, Campbell WW · Sports medicine (Auckland, N.Z.), 2006 · PMID 16573356
Другие вопросы по теме
Углеводы, съеденные после шести вечера, откладываются в жир Большое количество белка разрушает здоровые почки Протеин нужно выпить в течение 30 минут после тренировки, ин… BCAA нужны всем, кто тренируется, иначе мышцы не растут Креатин вредит почкам