Соевая мука полуобезжиренная
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 334 ккал, белки 43 г, жиры 9,5 г, углеводы 19,1 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 334 ккал
- Белки: 43 г
- Жиры: 9,5 г
- Углеводы: 19,1 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 52% из белков, 26% из жиров, 23% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 12,9 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 275 из 296 позиций, и меньше, чем у 21 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 167 | 334 | 501 | 668 |
| Белки, г | 21,5 | 43 | 64,5 | 86 |
| Жиры, г | 4,8 | 9,5 | 14,3 | 19 |
| Углеводы, г | 9,6 | 19,1 | 28,7 | 38,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 761 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.