Фалафель домашнего приготовления
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 333 ккал, белки 13,31 г, жиры 17,8 г, углеводы 31,84 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 333 ккал
- Белки: 13,31 г
- Жиры: 17,8 г
- Углеводы: 31,84 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 16% из белков, 47% из жиров, 37% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 4 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 23 из 296 позиций, и меньше, чем у 273 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 166,5 | 333 | 499,5 | 666 |
| Белки, г | 6,7 | 13,3 | 20 | 26,6 |
| Жиры, г | 8,9 | 17,8 | 26,7 | 35,6 |
| Углеводы, г | 15,9 | 31,8 | 47,8 | 63,7 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18472 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.